| ( 14 ) |
| 2003出展蔵元 全国へ |
| |
|---|
| A7 合同酒精株式会社八戸工場 南部蔵 |
|---|
| 〒031-0072 青森県八戸市城下2-11-67 |
| TEL：0178-71-1201 FAX：0178-24-1131 |
|
| 南部蔵 富貴 |
|---|
| 本醸 酒度：3 |
| 南部地方に誕生した新しい地酒「南部蔵 富貴」。青森県産の粒よりの米を、北上山系の清流を使って、南部杜氏が丹精込めて仕込みました。南部にこだわった新しい地酒の旨さに挑戦しています。
|
| |
|---|
| A8 八戸酒類株式会社八鶴工場 八鶴 |
|---|
| 〒031-0086 青森県八戸市八日町壱番地 |
| TEL：0178-43-0010 FAX：0178-43-0095 |
| hatisyu8@m15.aipha-net.ne.jp |
| 八鶴 やわらか今宵 |
|---|
| 本醸 酒度：-2 |
| 南部の地八戸で地元青森の原料にこだわって酒造りをしています。青森県産米華吹雪を使用し、じっくりと仕込んだ本醸造。ふんわりとしたふくらみと甘み、すっきりとした飲み口を楽しめます。
|
| |
|---|
| A9 鳩正宗株式会社 |
|---|
| 〒034-0001 青森県十和田市三本木稲吉176-2 |
| TEL：0176-23-0221 FAX：0176-24-2532 |
|
| 八甲田おろし |
|---|
| 純大 酒度：3 |
| 八甲田の厳しい寒風が吹き降ろす環境のもと、青森県産酒造好適米「華吹雪」と奥入瀬川の伏流水で日本酒の旨みをそこなわないように大切に仕上げた商品です。ふくよかな香りとまろやかな旨み、こくのある味わいが特徴。
|
| |
|---|
| A10 株式会社丸竹酒造店 |
|---|
| 〒036-1433 青森県弘前市国吉坂本49 |
| TEL：0172-86-2002 FAX：0172-86-2077 |
|
| 大輪菊盛 |
|---|
| 純吟 酒度：2.5 |
| 世界遺産の白神山地系の伏流水で長期低温醗酵させ青森県酒造好適米華吹雪を原料米にして醸し出されたお酒です。米の旨味とほどよく調和された酒です。
|
| |
|---|
| A11 白神酒造株式会社 |
|---|
| 〒036-1443 青森県弘前市米ケ袋村元22 |
| TEL：0172-86-2106 FAX：0172-86-2529 |
|
| 白神 山廃純米酒 |
|---|
| 純米 酒度：3 |
| 白神山地の麓でいかに自然をお酒で表現するかをテーマに考え、「山廃仕込＝自然酒」をモットーに。日々努力しております。
|
| |
|---|
| A12 六花酒造株式会社 |
|---|
| 〒036-8066 青森県弘前市向外瀬豊田217-1 |
| TEL：0172-35-4141 FAX：0172-35-4147 |
| www.joppari.com rokka@joppari.com |
| 辛口純米酒 じょっぱり |
|---|
| 純米 酒度：3 |
| タンレイな口当たりとなめらかなのどごしが調和しています。
|
| |
|---|
| A13 尾崎酒造株式会社 |
|---|
| 〒038-2744 青森県西津軽郡鰺ケ沢町漁師町30 |
| TEL：0173-72-2029 FAX：0173-72-6655 |
|
| 安東水軍 |
|---|
| 本醸 酒度：3.5 |
|
|
| |
|---|
| A14 株式会社鳴海醸造店 菊乃井 |
|---|
| 〒036-0377 青森県黒石市中町1-1 |
| TEL：0172-52-3321 FAX：0172-52-3819 |
| kikunoi@rnac.ne.jp |
| 本醸造 津軽三味線 |
|---|
| 本醸 酒度：2.5 |
| 青森県産の「むつほまれ」を使用し、津軽杜氏により醸し出されたお酒です。炭素ろ過をしていないのでお酒本来の色・香り・味が楽しめます。
|
| |
|---|
| A15 有限会社 長内酒造店 明ヶ烏千秋蔵 |
|---|
| 〒037-0106 青森県西津軽郡稲垣村沼崎幾代崎121-4 |
| TEL：0173-46-2005 FAX：0173-46-2611 |
|
| 津軽七雪 |
|---|
| 特純 酒度：5 |
| 20代の女性だけで酒造りをしています。酒造米は100％契約された好適米を自然乾燥させたものだけを使用し、仕込水は白神山地の湧き水と十和田湖の伏流水をブレンドしたものをタイプ別に仕込みに使用しております。
|
| |
|---|
| A16 株式会社カネタ玉田酒造店 |
|---|
| 〒036-8217 青森県弘前市茂森町81 |
| TEL：0172-34-7506 FAX：0172-34-7507 |
|
| 上撰 津軽じょんから |
|---|
| 本醸 酒度：2.5〜3.5 |
| 白神山地の伏流水で仕込み冷よし燗よしで芳醇な香りと程良いうま味のあるお酒です。
|
| |
|---|
| A17 桃川株式会社 桃川 |
|---|
| 〒039-2225 青森県上北郡百石町上明堂112 |
| TEL：0178-52-2241 FAX：0178-52-3145 |
|
| ねぶた |
|---|
| 本醸 酒度：5 |
| 十和田湖、奥入瀬川の伏流水を仕込み水に、寒冷な気候風土、これによりきめ細やかで、淡麗な味と馥郁たる香りの清酒桃川を醸し出している。
|
| |
|---|
| A18 盛田庄兵衛酒造店 駒泉 |
|---|
| 〒039-2525 青森県上北郡七戸町七戸230 |
| TEL：0176-62-2010 FAX：0176-62-2036 |
|
| 特別契約栽培 作田 |
|---|
| 特純 酒度：3 |
| 北国青森、東八甲田の雪深い土地、おだやかな軟水で酒づくりに適したところと感じております。代々量より質を旨に、小酒屋でありますが、ほんとうにうまい酒、より皆様に喜ばれる酒を伝えるべく研鑚しております。
|
| |
|---|
| A19 株式会社西田酒造店 |
|---|
| 〒038-0059 青森県青森市油川大浜46 |
| TEL：0177-88-0007 FAX：0177-88-2553 |
| www.densyu.co.jp |
| 田酒 |
|---|
| 特純 酒度：2 |
| 田の酒と書いて「でんしゅ」と読む。「田」はもちろん、酒の元となる米が獲れる田んぼを意味し、日本の田以外の生産物である醸造用アルコール等を一切使用していないことを力強く主張した米の旨みが生きる純米酒です。
|
| |
|---|
| A20 株式会社斎藤酒造店 松緑（まつみどり） |
|---|
| 〒036-8366 青森県弘前市駒越町58 |
| TEL：0172-34-2233 FAX：0172-34-2234 |
| doimari@infoaomori.ne.jp |
| 津軽の祭り |
|---|
| 本醸 酒度：2 |
| 仕込水は白神山地系岩木山の湧水を使用し、特定名称酒から普通酒に至るまで全ての酒において昔ながらの手造りをつらぬいております。
|
2003出展蔵元 全国へ
酒まつりホームページへ
|