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| 2003出展蔵元 全国へ |
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| A105 有限会社金水晶酒造店 金水晶酒造店 |
| 〒960-1241 福島県福島市松川町本町29 |
| TEL:024-567-2011 FAX:024-567-5449 |
| www4.justnet.ne.jp/~kinsuisho kinsuisho@ma4.justnet.ne.jp |
| 金水晶 |
| 本醸 酒度:2 |
| 吾妻、安達太良連峰の裾野に育まれた選り抜きの酒米と、「金明水」とにより、昔ながらの手造りの技法で、1本1本、真心をこめて、お造りいたしました。素朴な地酒の風味を味わい下さい。
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| A106 大谷醸造株式会社 |
| 〒961-0014 福島県白河市借宿株木59 |
| TEL:0248-29-2311 FAX: |
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| 谷乃越 |
| 純吟 酒度:2.5 |
| 清酒は国酒ということよりその風味は全国的な直一化の傾向であったが個性尊重の時代となり蔵元特有の風味の醸成に心がけている。
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| A107 千駒酒造株式会社 |
| 〒961-0903 福島県白河市年貢町15-1 |
| TEL:0248-23-3057 FAX:0248-22-0259 |
| www.senkoma-shuzou.co.jp senkoma@fancy.ocn.ne.jp |
| 酒道 |
| 吟醸 酒度:3 |
| 阿武隈川の伏流水と新潟産五百万石のお米を精米歩合45%まで磨き、低温醗酵させ淡麗な味に仕上げのみ飽きしないバランスの良い酒を造ることに蔵人たちの思いが味わえるお酒です。
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| A108 白河銘醸株式会社 |
| 〒961-8061 福島県西白河郡西郷村小田倉中庄司4-2 |
| TEL:0248-25-1121 FAX:0248-25-2288 |
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| 吾妻小富士 |
| 本醸 酒度:2 |
| 大谷醸造(株)の原酒を主体とした詰口工場であるが、多種な風味の原酒が集まる特異状である。そのため多数の原酒の調合によってのみ得られる風味が長所をなっている。
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| A109 有限会社仁井田本家 鳳蔵 |
| 〒963-1151 福島県郡山市田村町金沢高屋敷139 |
| TEL:024-955-2222 FAX:024-955-5151 |
| www.kinpou.co.jp info@kinpou.co.jp |
| 優撰 金寶 自然酒 |
| 純米 酒度:-15 |
| 無農薬、無化学肥料栽培による自然米を全量使用して、蔵に伝わる独特の四段仕込で、昭和42年(1967年)より醸造。力強い米本来の旨みととろりとしたコクのある味わいは、「長命之一滴」と呼ぶにふさわしいお酒です。
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| A110 合名会社藤井酒造店 |
| 〒963-5203 福島県東白川郡矢祭町戸塚41 |
| TEL:0247-46-3101 FAX:0247-46-3610 |
| www.safins.ne.jp/~nango nango@safins.ne.jp |
| 南郷 |
| 純米 酒度:3 |
| 清流「久慈川」の伏流水を加工せずにそのまま使用し、水の味を酒の中に取り込んでいます。麹造りには特に注意をはらい、味のあるふくよかな麹を使用しております。
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| A111 山口合名会社 会州一酒造 |
| 〒965-0031 福島県会津若松市相生町7-17 |
| TEL:0242-25-0054 FAX:0242-24-6533 |
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| 会州一 |
| 純米 酒度:2 |
| 酒本来のフクイクたる香りと、まろやかな風味、うま味を持った清冽な酒、これが会州一の特徴です。
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| A112 花春酒造株式会社 神指蔵(こうざしぐら) |
| 〒965-0804 福島県会津若松市花春町5-1 |
| TEL:0242-26-3000 FAX:0242-28-5155 |
| www.hanaharu.co.jp hanaharu@hanaharu.co.jp |
| 花春 吟醸酒 |
| 吟醸 酒度:4 |
| 自醸酒100%、自家精米100%、会津の米100%。白米を更にふるいで選別していますので精米歩合は実際の記載数値よりも小さい。
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| A113 名倉山酒造株式会社 名倉山 |
| 〒965-0817 福島県会津若松市千石町2-46 |
| TEL:0242-22-0844 FAX:0242-24-6179 |
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| 月弓かほり |
| 純吟 酒度:2 |
| 昭和48年会津地方では鑑評会出品をしていない時に「吟醸造りで一般の消費者に飲んでもらえる純米酒を造りたい」と考え,吟醸・純米酒造りの会津地方の先駆者となり,現在は東北鑑評価会において14年連続金賞受賞している。
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| A114 高橋庄作酒造店 |
| 〒965-0844 福島県会津若松市門田町一ノ堰755 |
| TEL:0242-27-0108 FAX:0242-27-0108 |
| village.infoweb.ne.jp/~sakeshou sakeshou@mb.infoweb.ne.jp |
| 会津娘 |
| 純米 酒度:2 |
| その土地の米・水・人・手法で造りあげる「土産土法」の酒造りを目指し、会津の穀倉地帯、門田町で米作りから取り組んでいます。原料米は全て酒造好適米を使用し純米酒を主に醸造。普通酒、増醸酒は製造していません。
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| A115 末廣酒造株式会社 嘉永蔵 |
| 〒969-6200 福島県大沼郡会津高田町字宮里81 |
| TEL:0242-54-7788 FAX:0242-54-4548 |
| www.sake-suehiro.jp info@sake-suehiro.jp |
| 本醸造 極辛口鬼羅 |
| 本醸 酒度:15 |
| 酒造好適米を使用し、ライトでマイルドな飲み口にして、現代人の食にマッチしたお酒です。
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| A116 合資会社白井酒造店 |
| 〒969-6251 福島県大沼郡会津高田町永井野中町1862 |
| TEL:0242-54-3022 FAX:0242-54-4867 |
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| 萬代芳 |
| 純米 酒度:2 |
| 伝統の技術をもとに、おいしい酒造りに努力しています。
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| A117 合資会社会津錦 |
| 〒969-4311 福島県耶麻郡高郷村西羽賀字西羽賀2524 |
| TEL:0241-44-2144 FAX:0241-44-2901 |
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| 会津錦 |
| 吟醸 酒度:4 |
| 真心こめた芳醇な酒、高郷の心が香る会津地酒。
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| A118 宮泉銘醸株式会社 宮泉 |
| 〒965-0872 福島県会津若松市東栄町8-7 |
| TEL:0242-27-0031 FAX:0242-27-0032 |
| www.miyaizumi.co.jp aizu@miyaizumi.co.jp |
| 会津宮泉 鬼ごろし |
| 本醸 酒度:7 |
| 福島県内の中でも当蔵元は辛口の酒の代表格。会津宮泉・鬼ごろしは今も全国に根強いファンを持つ永遠のロングセラーです。
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| A119 ほまれ酒造株式会社 飯豊蔵(いいでぐら) |
| 〒966-0902 福島県喜多方市松山町村松常盤町2706 |
| TEL:0241-22-5151 FAX:0241-24-4600 |
| aizuhomare.jp/ info@aizuhomare.jp |
| 会津ほまれ こだわり仕込吟醸酒 |
| 吟醸 酒度:3.5 |
| 酒造好適米五百万石で仕込んだ“純米吟醸酒”と山田錦で仕込んだ吟醸酒を50%ずつブレンドしました。華やかな香りと、深みのある旨味にこだわって仕込んだひとつ上をいく吟醸酒をお試し下さい。
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| A120 国権酒造株式会社 国権(こっけん) |
| 〒967-0000 福島県南会津郡田島町上町甲4037 |
| TEL:0241-62-0036 FAX:0241-62-3878 |
| www.kokken.co.jp info@kokken.co.jp |
| 特別純米 夢の香 國権 |
| 特純 酒度:3 |
| 創業明治10年。全商品特定名称酒のみを製造。平均精米歩合50%。厳選した酒造用米と地元奥会津の清らかな水を用い、少量生産による手造りの「正直な酒」を提供することをモットーにしております。
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| A121 合名会社大谷忠吉本店 |
| 〒961-0905 福島県白河市本町54 |
| TEL:0248-23-2030 FAX:0248-23-2062 |
| top21.com/shopping/hakuyou h-oya@hakuyou.co.jp |
| 白陽 |
| 純米 酒度:1 |
| 製造石数300石程度の小さな蔵ですが、だからこそ出来るこだわりの酒を追求しています。
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| A122 合資会社喜多の華酒造場 |
| 〒966-0862 福島県喜多方市前田4924 |
| TEL:0241-22-0268 FAX:0241-22-0268 |
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| 辛口純米蔵太鼓+10 |
| 純米 酒度:10 |
| 蔵太鼓とは、喜多方のお盆に演奏される50人編成太鼓組曲の一番目の曲名より名付けました。そんな力強いお酒造りを目指しております。
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| A123 大天狗酒造株式会社 |
| 〒969-1136 福島県安達郡本宮町九縄18 |
| TEL:0243-33-2017 FAX:0243-33-2018 |
| daitengu@sage.ocn.ne.jp |
| みずいろのまち もとみや |
| 純米 酒度:2 |
| 創業明治5年、清酒「みずいろのまちもとみや」は、水と緑あふれる地元本宮町を象徴する酒として命名。優しくふくよかな香りと柔らかな甘味と爽やかな酸味が心地よく調和するやや辛口タイプです。
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| A124 小原酒造株式会社 酒蔵 蔵枠(くらしっく) |
| 〒966-0074 福島県喜多方市南町2846 |
| TEL:0241-22-0074 FAX:0241-22-0094 |
| www.oharashuzo.co.jp info@oharashuzo.co.jp |
| 蔵粋 |
| 特本 酒度:1.5 |
| 飯豊山の伏流水で仕込んださらっとしたたんれい辛口の日本酒です。
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| A125 合資会社稲川酒造店 稲川(いながわ) |
| 〒969-3113 福島県耶麻郡猪苗代町新地4916 |
| TEL:0242-62-2001 FAX:0242-65-2167 |
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| 稲川 辛口 地酒蔵 |
| 本醸 酒度:7 |
| 味にふくらみがあり、のどごしのよい、すっきりした、辛口のお酒です。
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| A126 大七酒造株式会社 大七 |
| 〒964-0902 福島県二本松市竹田一丁目66 |
| TEL:0243-23-0007 FAX:0243-23-5194 |
| www.daishichi.com info@daishichi.com |
| 大七 純米生? |
| 純米 酒度:2 |
| 大七酒造は創業以来250年間伝統の「生 造り」を守りつづけています。近年弊社独自の精米方法として超偏平精米を開発し、今春全国新酒鑑評会で生もと造り、純米醸造による2度目の金賞を受賞いたしました。
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| A127 合資会社三立酒造店 三立酒造場 |
| 〒962-0831 福島県須賀川市八幡町106 |
| TEL:0248-76-1111 FAX:0248-73-2057 |
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| 三立辛口 |
| 特本 酒度:6 |
| 当社は昔、日本人が愛飲していた古酒、ワインにも優る味、香り、色を食と楽しませる長期熟成古酒。高濃度30°21年、長期熟成16°20年、秘蔵大吟醸16°14年、熟成古酒15°14年を限定販売しております。いづれも720mlです。
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| A128 奥の松酒造株式会社 奥の松 |
| 〒964-0866 福島県二本松市長命69 |
| TEL:0243-22-2153 FAX:0243-22-2011 |
| www.okunomatsu.co.jp info@okunomatsu.co.jp |
| 奥の松 特別純米 |
| 特純 酒度:0 |
| 福島県二本松市を見おろす、高村光太郎の智恵抄にも詩われた安達太良山の麓、清冽な伏流水と福島県産米を原料に伝統の酒造りを行っており、その技は数々の鑑評会での金賞受賞により高く評価されております。
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| A129 合資会社大和川酒造店 飯豊蔵(いいでぐら) |
| 〒966-0861 福島県喜多方市寺町4761 |
| TEL:0241-22-2233 FAX:0241-22-2223 |
| www.yauemon.co.jp sake@yauemon.co.jp |
| カスモチ原酒 弥右衛門酒 |
| 本醸 酒度:-20 |
| 蔵の町喜多方は酒造業がさかんで多くの蔵元がある。その中で創業2百余年の老舗として独特な甘さとコクのある「カスモチ原酒弥右衛門酒」が秘伝の酒として作られている。冷たくしたりオンザロックで味わう酒。
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| A130 太平桜酒造合資会社 |
| 〒972-8317 福島県いわき市常磐下湯長谷町町下92 |
| TEL:0246-43-2053 FAX:0246-42-2939 |
| www.sake-iwaki.com taihei@sake-iwaki.com |
| いわきろまん |
| 純米 酒度:3 |
| 太平桜は、福島の米と、うつくしま夢酵母で地元の蔵人によって醸しだされた地酒です。小さな蔵だからこそできる、そして、お客様に喜んでいただける商品を造っていきたいと思っています。
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| A131 有限会社玄葉本店 |
| 〒963-4300 福島県田村郡船引町北町通41 |
| TEL:0247-82-0030 FAX:0247-82-0020 |
| y.gemba@crux.ocn.ne.jp |
| あぶくま |
| 本醸 酒度:3 |
| 全製品が手造りこうじ、槽しぼりのお酒。あぶくま山系の中心で地元の人々に愛飲していただいております。
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| A132 会津酒造株式会社 |
| 〒967-0006 福島県南会津郡田島町永田穴沢603 |
| TEL:0241-62-0012 FAX:0241-62-0923 |
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| 特別純米原酒 |
| 特純 酒度:5 |
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| A133 榮川酒造株式会社 榮川盤梯工場(えいせんばんだいこうじょう) |
| 〒965-0041 福島県会津若松市駅前町2-1 |
| TEL:0242-22-7530 |
| www.eisen.jp eigyo-1@eisen.jp |
| 榮川 特別純米酒 |
| 特純 酒度:3 |
| 芳醇な香りで濃醇さを控え、すっきりした飲み易さを加味した酒。
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