広島県の蔵元
 
E76 田中酒造株式会社 E77 三輪酒造株式会社 E78 美の鶴酒造株式会社
E79 株式会社天寶一 E80 株式会社三吉酒造場 E81 株式会社吉源酒造場
E82 株式会社醉心山根本店 E83 中尾醸造株式会社 E84 竹鶴酒造株式会社
E85 比婆美人酒造株式会社 E86 八谷酒造株式会社 E87 白蘭酒造株式会社
E88 喜久牡丹酒造株式会社 E89 盛川酒造株式会社 E90 山岡酒造株式会社
E91 福六酒造有限会社 E92 生熊酒造株式会社 E93 美和桜酒造有限会社
E94 株式会社原本店 E95 千豊酒造有限会社 E96 上杉酒造株式会社
E97 八幡川酒造株式会社 E98 株式会社小泉本店 E99 有限会社白天龍酒造場
E100 宝剣酒造株式会社 E101 水龍・中野光次郎本店 E102 林酒造株式会社
E103 江田島銘醸株式会社 E104 中国醸造株式会社 E105 賀茂泉酒造株式会社
E106 賀茂鶴酒造株式会社 E107 福美人酒造株式会社 E108 西條鶴酒造株式会社
E109 亀齢酒造株式会社 E110 賀茂輝酒造株式会社 E111 白牡丹酒造株式会社
E112 山陽鶴酒造株式会社 E113 千代乃春酒造株式会社 E114 金光酒造合資会社
E115 田熊酒造株式会社 E116 株式会社菱正宗久保田本店 E117 柄酒造株式会社
E118 高橋酒造株式会社 E119 旭鳳酒造株式会社 E120 白石酒造株式会社
E121 株式会社三宅本店 E122 大内山酒造株式会社 E123 榎酒造株式会社
E124 津田酒造株式会社 E125 合名会社梅田酒造場 E126 向原酒造株式会社
E127 株式会社有木酒造場 E128 藤井酒造株式会社 E129 有限会社北村醸造場
E154 株式会社今田酒造本店   
( 55 )
2003出展蔵元 全国へ
 
E76 田中酒造株式会社
〒720-1522 広島県神石郡三和町小畠1736-1
TEL:08478-5-2517  FAX:08478-5-3096
神招
純吟 酒度:5
厳選された良質の酒造米を使用し、酒造りに好環境の高冷地において、低温発酵により醸造。
 
E77 三輪酒造株式会社
〒720-1812 広島県神石郡油木町油木乙1930
TEL:08478-2-0630  FAX:08478-2-0423
「神雷」上撰純米酒
純米 酒度:3
創業は享保元年今から290年ほど前になります。蔵敷地内にある井戸より汲み出す中国山系伏流水は清澄で酒造に最適な成分を有し、伝統的な酒造りの技とあいまみ、スッキリしたのどごしのよいお酒となっています。
 
E78 美の鶴酒造株式会社 美の鶴
〒720-2117 広島県深安郡神辺町下御領1288
TEL:0849-65-0111  FAX:0849-65-0110
美の鶴
本醸 酒度:0
小田川の伏流水で醸した美の鶴は口当たりの柔らかいお酒です。お米の旨みをじっくりとお楽しみ下さいませ。
 
E79 株式会社天寶一 天寶一
〒720-2123 広島県深安郡神辺町川北660
TEL:0849-62-0033  FAX:0849-62-3358
www.tenpo1.co.jp  tenpoichi@tenpo1.co.jp
魂の本醸造
本醸 酒度:5
ほのかに香る吟醸香とやわらかい旨味との調和を生かしたタイプです。
 
E80 株式会社三吉酒造場 茶山工場
〒721-0957 広島県福山市箕島町5725-1
TEL:0849-54-3661  FAX:0849-54-3754
www.miyoshimasamune.com  inohara@miyoshimasamune.com
三吉正宗 直右衛門純米酒
純米 酒度:2.5
三吉酒造場の代々の当主名”直右衛門”に由来して銘名。落ち着いた印象の穏やかでふくよかな香りとまるみのある甘味、さらりとした酸味のまとまりが良い軽快な喉ごしの純米酒。麹米・掛米とも60%精米のホウレイを使用。
 
E81 株式会社吉源酒造場
〒722-0031 広島県尾道市三軒家町14-6
TEL:0848-23-2771  FAX:0848-20-1107
  yoshigen@urban.ne.jp
寿齢
本醸 酒度:0
瀬戸内の小魚料理と相性が合い、のどごしが良く旨口の酒を目指しており、風光明媚な当地にお越し下さる客人におもてなしの心を伝える一品になればと努力しております。
 
E82 株式会社醉心山根本店 株式会社醉心山根本店沼田東工場
〒723-0011 広島県三原市東町1丁目5-58
TEL:0848-62-3251  FAX:0848-62-3253
www.suishinsake.co.jp  yamanehonten@suishinsake.co.jp
酔心 ?のしずく「青」
特本 酒度:2
広島県福富町の鷹ノ巣山に群生するブナの原生林から湧き出す「超軟水の名水」でじっくり長期低温醗酵させて醸し出されたお酒です。ほのかな果実香漂うスッキリとした柔らかな口当たりの特別本醸造です。
 
E83 中尾醸造株式会社 誠鏡
〒725-0021 広島県竹原市中央5-9-14
TEL:0846-22-2035  FAX:0846-22-8515
www.maboroshi.co.jp  sake@maboroshi.co.jp
特醸 誠鏡
純米 酒度:-1
瀬と内の海の幸と共に美味しく飲める、広島ならではの旨い酒を造りたいという意志を引き継ぎ、清らかで柔らかな水と、地元で収穫される良質な米を使った日本酒造りを信条としております。
 
E84 竹鶴酒造株式会社
〒725-0021 広島県竹原市本町3丁目10-29
TEL:0846-22-2021  FAX:0846-22-2344
秘傳
純米 酒度:9.5
米のうまみをストレートにお酒に表すよう努めている。体に優しく飲み飽きしないので、食中酒に最適。
 
E85 比婆美人酒造株式会社 比婆美人
〒727-0021 広島県庄原市三日市町232-1
TEL:08247-2-0589  FAX:08247-2-8066
比婆美人
純米 酒度:3
やさしい口当り、豊かに広がるきめ細かな味わい、清冽で豊かな自家井戸水、丹精こめて作られた地元酒造好適米、そして冷涼な風土で醸された清酒比婆美人。
 
E86 八谷酒造株式会社
〒727-0622 広島県庄原市峰田町1430
TEL:08247-8-2611  FAX:08247-8-2612
  minesen@mx41.tiki.ne.jp
名作清酒 峰仙人
純吟 酒度:-2
広島の県北庄原の恵まれた風土の中で、地方の食生活にもマッチした芳醇軽雅な酒を目指し、名実共に地酒を標榜しております。全酒を糖類無添加として好評を頂いております。販路は殆ど庄原中心の県北です。
 
E87 白蘭酒造株式会社 白蘭
〒728-0021 広島県三次市三次町1550-2
TEL:0824-62-2831  FAX:0824-62-2268
www4.ocn.ne.jp/~haku-ran  hakuran@eos.ocn.ne.jp
神無月
本醸 酒度:2
最新の設備で四季を通じて酒を仕込んでいます。口あたりがソフトでキメ細かく親しみ易い酒質です。
 
E88 喜久牡丹酒造株式会社
〒729-1102 広島県賀茂郡河内町下河内153
TEL:0824-37-1281  FAX:0824-37-1284
  kikubotan@enjoy.ne.jp
自然酒
純吟 酒度:1
広島県東部、世羅台地の酒蔵は豊富な水と酒造りに適した気候の土地です。契約栽培米の田が酒蔵に隣接し、減農薬・有機肥料で大切に育てられています。米・水・広島杜氏の技が醸す本物の地酒を是非お試しください。
 
E89 盛川酒造株式会社
〒729-2506 広島県豊田郡安浦町原畑44
TEL:0823-84-2002  FAX:0823-84-7006
  sarasouju@enjoy.ne.jp
白鴻
特純 酒度:3
瀬戸内の最高峰・野呂山の東麓で、清流・野呂川の伏流水を仕込み水として利用しながら、酒造りを続けています。
 
E90 山岡酒造株式会社
〒729-4102 広島県甲奴郡甲奴町西野489-1
TEL:0847-67-2302  FAX:084767-2302
www.fuchu.or.jp/~zuikan  zuikan@mpa.fuchu.jp
瑞冠 いい風
純吟 酒度:8
原料米より一貫生産。幻の米「亀の尾」「雄町」「山田錦」「八反」などを中心に、少量手造りの蔵です。
 
E91 福六酒造有限会社
〒729-4211 広島県双三郡吉舎町吉舎378-1
TEL:0824-43-2006  FAX:0824-43-4620
福六こよい
本醸 酒度:6
原料米はオール八反錦を使用し吟醸タイプの手造り蔵酒です。
 
E92 生熊酒造株式会社 超群
〒729-5124 広島県比婆郡東城町東城43-1
TEL:08477-2-0056  FAX:08477-2-1175
超群
本醸 酒度:10
当社の清酒「超群」は辛口にして旨口の酒を目標にしているが出品の本醸造は+13の超辛口酒である。酒米は広島の地酒の特徴を出すべく広島産の八反35号や、八反錦又県産吟醸用の千本錦を原料に帝釈峡の硬水で醸している。
 
E93 美和桜酒造有限会社
〒729-6612 広島県双三郡三和町下板木262
TEL:0824-52-2011  FAX:0824-52-2300
美和桜
純米 酒度:2
自家水田で米造りから手掛けています。
 
E94 株式会社原本店
〒730-0003 広島県広島市中区白島九軒町9番19号
TEL:082-221-1641  FAX:082-221-1643
  houraitsuru@mbk.sphere.ne.jp
蓬莱鶴純米吟醸 奏
純吟 酒度:2
丁寧手造りによる年間醸造を行い、一年を通じて新酒・生酒を楽しめる蔵。
 
E95 千豊酒造有限会社
〒731-1222 広島県山県郡豊平町阿坂3385
TEL:0826-84-0406  FAX:0826-84-0465
千豊の酒 本醸造
特本 酒度:4
 
E96 上杉酒造株式会社 祈念蔵
〒731-1503 広島県山県郡千代田町有間963-2
TEL:0826-72-4147  FAX:0826-72-4243
  yaetsuyu@ff.iij4uor.jp
八重の露
純吟 酒度:3
清らかな江の川伏流水に、米本来の旨味にこだわり、酸味とキレの良さが特徴の爽快な逸品。
 
E97 八幡川酒造株式会社 八幡川
〒731-5116 広島市佐伯区八幡三丁目13-20
TEL:082-928-0511  FAX:082-927-2850
www.yahatagawa.co.jp/  info@yahatagawa.co.jp
大吟醸 鶴
大吟 酒度:4.5
三年連続全国新酒鑑評会金賞受賞酒。
 
E98 株式会社小泉本店
〒733-0861 広島県広島市西区草津東三丁目3-10
TEL:082-271-4004  FAX:082-271-4026
御幸
本醸 酒度:3
安芸の宮島、厳島神社の御神酒造酒所です。
 
E99 有限会社白天龍酒造場
〒737-0012 広島県呉市警固屋三丁目2-18
TEL:0823-28-0049  FAX:0823-28-4410
白天龍
純吟 酒度:1.5
甘からず辛からずいくら飲んでも飽きないお酒です。天に昇る龍の如く繁栄する様願いをこめて。
 
E100 宝剣酒造株式会社
〒737-0152 広島県呉市仁方本町一丁目11-2
TEL:0823-79-5080  FAX:0823-79-0119
www2u.biglobe.ne.jp/~houken  houkenshuzou@mve.biglobe.ne.jp
特別本醸造 芸酒
特本 酒度:2
弊社の製造場内には広島ではまれと言われる名水が沸き出ておりぞの名水を米洗い、仕込水、割水までに使用しておるために味わい深くさらりとやわらかい清酒に仕上がっております。
 
E101 水龍・中野光次郎本店 水龍
〒737-0853 広島県呉市吉浦中町2-7-10
TEL:0823-31-7001  FAX:0823-31-7966
suiryu.info  suiry@f7.diom.ne.jp
水龍黒松
本醸 酒度:-2
呉・吉浦の地元酒として伝統を守り、地元文化圏の一員として全国各地に発信したい。
 
E102 林酒造株式会社
〒737-1300 広島県安芸郡倉橋町11777
TEL:0823-54-0310  FAX:0823-54-0310
三谷春 上撰
本醸 酒度:0
創業196年の伝統を持つ。林家ゆかりの漢学者虎山が名づけたこの酒名は三つの谷の清流で造ったおいしい酒という意味。倉橋島の花崗岩をくぐり抜けた良質の水は個性豊なうま味を造り出し広く愛飲されている。
 
E103 江田島銘醸株式会社
〒737-2122 広島県安芸郡江田島町中央二丁目27-1
TEL:0823-42-0001  FAX:0823-42-4536
古鷹
純米 酒度:3
良質の原材料を使用し、心のこもった手造りの酒造りを目指している。小仕込で一本一本丁寧に仕上げた旨みのある酒をお楽しみ下さい。
 
E104 中国醸造株式会社
〒738-0004 広島県廿日市市桜尾1-12-1
TEL:0829-32-2116  FAX:0829-32-2110
www.cisnet.or.jp/ICHIDAI  ichidai@po.cisnet.or.jp
一正宗 関野
本醸 酒度:4
幣社では「もろみ」の温度管理をコンピューターによりファジイ制御を導入。温度に左右されやすい性質を持つ「もろみ」を、変化する気候条件の中で、より安定的に管理するための技術を開発しています。
 
E105 賀茂泉酒造株式会社 賀茂泉
〒739-0006 広島県東広島市西条上市町2-4
TEL:0824-23-2118  FAX:0824-23-9217
www.kamoizumi.co.jp  sake@kamoizumi.co.jp
緑泉 本仕込 賀茂泉
純吟 酒度:1
炭素による濾過をせずにお米のよさを充分に残した、ほんのり黄金色した飲みごたえのある旨みの多いお酒。
 
E106 賀茂鶴酒造株式会社 賀茂鶴
〒739-0011 広島県東広島市西条本町4-31
TEL:0824-22-2121  FAX:0824-22-2300
www.kamotsuru.co.jp  honjin@kamotsuru.co.jp
吟醸辛口
吟醸 酒度:4
賀茂鶴には、酒造りから貯蔵までを含めますと13の蔵があります。そして大吟醸から吟醸、純米など酒質に分けて醸造し、個性的な味わいをそれぞれの蔵において、競い合っております。
 
E107 福美人酒造株式会社 大黒蔵
〒739-0011 広島県東広島市西条本町6-21
TEL:0824-23-3148  FAX:0824-22-7491
  fukubijinn@nifty.com
純米吟醸
純吟 酒度:3
水質は優良な中硬水、原料米は兵庫産山田錦、広島雄町・広島八反の好適米を使用し、天与の自然環境と最高の米と高度の技術で醸造した、小味のきいたキレ味のするどいお酒です。
 
E108 西條鶴酒造株式会社 西條鶴
〒739-0011 広島県東広島市西条本町9-17
TEL:0824-23-2345  FAX:0824-22-8272
特製富士西條鶴
吟醸 酒度:4
広島の酒造米・天然井水「天保井水」・杜氏・手造りにこだわり、芳醇旨口で飲みあきしない酒を醸すことを心がけ酒造りを行っています。
 
E109 亀齢酒造株式会社 亀齢
〒739-0011 広島県東広島市西条本町8-18
TEL:0824-22-2171  FAX:0824-23-8219
純米酒 吟仕込
純米 酒度:4
純米酒ならではの豊かな香りと微妙な味わいがあり、スッキリして飲みあきしないお酒です。
 
E110 賀茂輝酒造株式会社 賀茂輝(かもき)
〒739-0011 広島県東広島市西条西本町11-3
TEL:0824-22-2537  FAX:0824-22-4895
賀茂輝 
吟醸 酒度:3
酒蔵の一部を木工家や陶芸家による芸術作品のギャラリーを開設、酒蔵の見学に来られた観光客や地元の人たちがくつろげて楽しんでいただける仕掛けが有ります。コンサート等の会場としてもお客に楽しんでいただいています。
 
E111 白牡丹酒造株式会社 白牡丹
〒739-0011 広島県東広島市西条本町15ー5
TEL:0824-23-2202  FAX:0824-22-8077
www.hakubotan.co.jp  mail@hakubotan.co.jp
白牡丹 千本錦
吟醸 酒度:4
広島の気候・風土に合い、吟醸造りに適した、広島固有の酒造好適米「千本錦」の良さを広島杜氏の匠の技で十分に引き出しました。膨らみがあり、かつ、すっきりとした切れの良い味わいをお楽しみ下さい。
 
E112 山陽鶴酒造株式会社 山陽鶴
〒739-0016 広島県東広島市西条岡町6-9
TEL:0824-23-2055  FAX:0824-22-7933
本醸造
本醸 酒度:3
酒都西条の酒造会社で龍王山の伏流水を使用して造った酒本醸造です。淡麗辛口でキレのある酒です。
 
E113 千代乃春酒造株式会社
〒739-0269 広島県東広島市志和町志和堀3312
TEL:0824-33-2727  FAX:0824-20-5788
千代乃春
特純 酒度:4
創業255年の美酒千代乃春は、海抜250m。初夏、酒蔵前の清流に蛍が飛び交う別天地ー志和高原盆地の恵まれた自然の中で伝統の手造りの酒造に励んでいます。独特のうま味と爽やかでキレのよいノドごしで評価を得ています。
 
E114 金光酒造合資会社 桜吹雪
〒724-0622 広島県賀茂郡黒瀬町乃美尾1364-2
TEL:0823-82-2006  FAX:0823-82-7948
  sakurasaku@nx4.tiki.ne.jp
広島特選 桜吹雪
吟醸 酒度:2
広島の米と水と酵母で造り出す地元密着型の蔵元です。蔵元経営者自ら蔵の中に入り、杜氏と共にさらなる酒質の向上に努力を続けている。その酒質は、淡麗旨口に仕上がっている。
 
E115 田熊酒造株式会社
〒739-0615 広島県大竹市元町1丁目
TEL:08275-3-4139  FAX:08275-3-3873
homepage1.nifty.com/ekasclub  dobu6@nifty.com
宝永鶴 円通
吟醸 酒度:9
五年熟成自社製造米アルコールを発酵過程にて使用し、新しいものと古いものとの調和によって生まれたまったく新しいタイプの『円通』は、飲んだ後も酒臭くなくのど越し真一文字の超辛口(日本酒度+9度)です。
 
E116 株式会社菱正宗久保田本店 久保田酒造株式会社
〒731-0236 広島市安佐北区可部南四丁目27―10
TEL:082-815-7660  FAX:082-814-5411
菱正宗 秘造り ひろしまの酒
吟醸 酒度:5
「金松 菱正宗」は慶応四年創業以来、太田川の伏流水が伝統の菱形の井戸から湧き出る水を使用し、広島県産の酒造好適米を磨き上げ「人」「水」「米」を大切に長期低温発酵させた吟香さわやかな伝統の旨さが冴える。
 
E117 柄酒造株式会社
〒729-2402 広島県豊田郡安芸津町三津4228
TEL:0846-45-0009  FAX:0846-45-5538
関西一
純吟 酒度:2
広島杜氏の古里「安芸津町」でその伝統の術を受け継ぎ手造りの味を追求する。
 
E118 高橋酒造株式会社
〒720-2411 広島県福山市加茂町中野555
TEL:0849-72-3322  FAX:0849-72-3967
勧酒深山
純米 酒度:6
 
E119 旭鳳酒造株式会社 旭鳳
〒731-0221 広島市安佐北区可部3-8-16
TEL:082-812-3344  FAX:082-812-3344
旭鳳純米吟醸 八反錦60%
純吟 酒度:2
慶応元年創業以来、太田川及び根の谷川の両水系から恵まれる豊かな酒造用地下水と近郷産の良質の原料米とにより、永年の伝統の味を変えることなく、米に優しく、時をかけて、地酒の誇りを守り続けています。
 
E120 白石酒造株式会社
〒731-0236 広島市安佐北区可部3−23−1
TEL:082-812-2006  FAX:082-814-0471
鯉城白瀧
大吟 酒度:5
酒処、広島で明治32年に誕生、以来伝統と技術と真心で育ち、現代の生活にうまく調和、おいしい料理においしいお酒、料理を引立てるための酒作りから生まれた、ほのかな香りですっきりした美酒。
 
E121 株式会社三宅本店 千福
〒737-0045 広島県呉市本通七丁目9-10
TEL:0823-22-1029  FAX:0823-24-5500
www.sempuku.co.jp  umeki-hitoshi@sempuku.co.jp
千福 大吟醸
大吟 酒度:5
広島の酒造好適米、八反錦を原料とし、上品な吟醸香と味わいを持つお酒です。
 
E122 大内山酒造株式会社
〒737-0051 広島県呉市中央七丁目6ー10
TEL:0823-22-2245  FAX:0823-22-2736
清酒 大内山 本醸造
本醸 酒度:2
糖類無添加の酒、味が違う、原料が違う、技が違う。品質に生きる本醸造酒。
 
E123 榎酒造株式会社 華鳩(はなはと)
〒737-1205 広島県安芸郡音戸町南隠渡2-1-15
TEL:0823-52-1234  FAX:0823-51-2238
www5b.biglobe.ne.jp/~hanahato  enohato@muj.biglobe.ne.jp
華鳩 貴醸酒8年貯蔵
貴醸酒 酒度:-44
水の代わりに酒で仕込む「貴醸酒」。シェリーや老酒のようにトロリと甘い貴醸酒は、特に海外で評価が高い。1973年日本で最初にこの酒を手がけ、貴醸酒の「夢とロマン」を追い求めるパイオニア精神旺盛な蔵元。
 
E124 津田酒造株式会社
〒737-2301 広島県佐伯郡能美町中町2372-1
TEL:0823-45-2727  FAX:0823-45-2729
華ほたる
吟醸 酒度:4
県内米を使用。香りほんのり、のどごしすっきり、ちょっぴり辛口の美味をお試しください。
 
E125 合名会社梅田酒造場
〒736-0081 広島県広島市安芸区船越六丁目3-8
TEL:082-822-2031  FAX:082-822-4128
  umechan@waltz.plala.or.jp
本洲一 大吟醸
大吟 酒度:5
広島市の東の端にある酒造メーカーです。当社の裏手にある岩滝山から流れる伏流水を仕込水に使用した口あたりの良い酒を造っています。
 
E126 向原酒造株式会社 向井櫻
〒739-1201 広島県高田郡向原町坂238-1
TEL:0826-46-2008  FAX:0826-46-4064
mukaizakura@kouwa-gr.co.jp  m-sakura@hyper.ocn.jp
安芸福の神
純米 酒度:0
米は広島米の千本錦を使用し精米歩合60%以下で香味と光沢のある良好なお酒に仕上っております。有機酸を多く含みまろやかな酸味とほどよい苦味がコクを出しています。冷かぬる燗でどうぞ。
 
E127 株式会社有木酒造場
〒731-0501 広島県高田郡吉田町吉田1091-2
TEL:0826-42-0016  FAX:0826-42-2666
www.members.ao1.com/kimifuku  kimifuku@ao1.com
酒有喜千本錦純米吟醸
純吟 酒度:15.8
燃えるような情熱を酒にこめた、燃えるような辛い純米酒
 
E128 藤井酒造株式会社
〒725-0021 広島県竹原市本町3丁目4-14
TEL:0846-22-2029  FAX:0846-22-8241
www.fujiishuzou.com  houju@athena.ocn.ne.jp
宝寿「酒の道」
純吟 酒度:5
第一回全国清酒品評会で日本一と成った伝統を、純米酒で生かしたいと願っています。妥協の無いしっかりとした酒造りで原料のお米の持つ風味を引き出し、飲み飽きしない本物の日本酒を目指しています。
 
E129 有限会社北村醸造場
〒729-5124 広島県比婆郡東城町東城356
TEL:08477-2-0009  FAX:08477-2-4535
米の寿
純米 酒度:2
清酒「菊文明」は、備後の国東城その城山の麓に天保年間に創業しました。地元産あいがも農法による有機栽培米を100%使用した純米酒を作り、飲む人の健康を思う蔵でありたいと考えております。
 
E154 株式会社今田酒造本店 富久長
〒729-2402 広島県豊田郡安芸津町三津3734
TEL:0846-45-0003  FAX:0846-45-3712
www4.ocn.ne.jp/~fukucho  fukucho@triton.ocn.ne.jp
富久長
純吟 酒度:3
手造りの風味を大切に、醸造工程だけでなく製品管理にも気をくばっています。

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