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| 2003出展蔵元 全国へ |
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| F13 綾菊酒造株式会社 |
| 〒761-2204 香川県綾歌郡綾上町山田下3393-1 |
| TEL:087-878-2222 FAX:087-878-1655 |
| www.setoumi.cool.jp/ayakiku.html |
| 綾菊 |
| 純吟 酒度:3 |
| 地元の米と水を大切にし、その育成と保護に努めることは、地酒蔵元としては当然のことと思い、「綾菊」は綾川の伏流水を仕込水とし、地元で収穫される酒造米オオセトでの酒造りを踏襲しています。
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| F14 岡田酒造合名会社 清酒 国粋 |
| 〒761-2402 香川県綾歌郡綾歌町岡田下499-1 |
| TEL:0877-86-3012 FAX:0877-86-3012 |
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| さぬきの原酒 にごり酒 |
| その他 酒度:-1 |
| 原酒のにごり酒です。アルコール度数20度以上ですので、少量で酔心地を楽しめます。お米のエキスがたっぷりと含まれていますので、女性の方には美肌効果抜群です。お歳暮、お中元等贈り物にも最適です。
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| F15 西野金陵株式会社多度津工場 多度津蔵 |
| 〒764-0028 香川県仲多度郡多度津町葛原1880‐1 |
| TEL:0877-33-4133 FAX:0877-33-4139 |
| www.nishino-kinryo.co.jp kinryo@ruby.ocn.ne.jp |
| 金陵 純米酒 |
| 純米 酒度:0 |
| 「ふくらみ・まろみ・のびやかさ」がある、いわゆるボリュームがあって香りがうまく調和した酒質を目指す為に、しっかりとした麹造りに力を入れております。
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| F16 有限会社丸尾本店 |
| 〒766-0004 香川県仲多度郡琴平町榎井93 |
| TEL:0877-75-2045 FAX:0877-75-2116 |
| gaijn@mx81.tiki.ne.jp |
| 悦凱陣 |
| 本醸 酒度:6 |
| 幕末の頃、高杉晋作が隠れ住んだと言われる江戸末期の商家をそのままに残した蔵で、昔ながらの手造りを守り、小造りならではの品質本位の酒造りに努力しています。高精白酒は全て瓶燗火入れし冷蔵庫にて貯蔵。
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| F17 勇心酒造株式会社 |
| 〒769-0210 香川県綾歌郡綾南小野2088 |
| TEL:087-876-4111 FAX:087-876-4188 |
| www.yushin-brewer.com gyomu@yushin-brewer.com |
| 勇心本醸造 |
| 本醸 酒度:4 |
| 手造りにこだわり、酒造好適米の県産山田錦を高度に磨き、綾川の伏流水を仕込水として協会9号酵母にて低温発酵で醸しました。軽やかな芳香を有し、コクがありすっきりキレのある本醸造酒です。
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| F18 川鶴酒造株式会社 |
| 〒768-0022 香川県観音寺市本大町836 |
| TEL:0875-25-0001 FAX:0875-25-2487 |
| kura@kawatsuru.com |
| 純米吟醸 藤野流 |
| 純吟 酒度:8 |
| 四国は讃岐、瀬戸内の豊かな自然に育まれた水田地。「川の流れの如く素直な気持ちで呑み手に感動を。」初代より受け継がれたこの精神を守り、素材の旨味を最大限に生かした味わい深い酒を一本一本造り続けています。
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| F19 池田酒造株式会社 |
| 〒760-0073 香川県高松市栗林町1-9-19 |
| TEL:087-831-2422 FAX:087-831-4683 |
| www.rakushin.co.jp rakushin@rakushin.co.jp |
| 楽心 本醸造からくち |
| 本醸 酒度:7 |
| 四国地区では珍しく山口県大津杜氏造りを預かる蔵元です。おとなしい中に白米の旨味がやんわりと広がる旨口タイプが特徴です。酒蔵は高松栗林公園の前に有り平成12年より新蔵「楽蔵」にて醸造を始めました。
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