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| 2003出展蔵元 全国へ |
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| D41 羽田酒造有限会社 |
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| 〒601-0251 京都府北桑田郡京北町周山下台20 |
| TEL：0771-52-0080 FAX：0771-52-1150 |
| www.hanedashuzo.co.jp haneda@hanedashuzo.co.jp |
| 初日の出 |
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| 吟醸 酒度：4 |
| 紅葉で有名なる高雄より更に山沿いを北に進むと、北山杉の里、周山があります。その地で粒撰の地元酒造米と清流上桂川の伏流水により、こだわりの手造りで醸したお酒です。
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| D170 月桂冠株式会社 大手蔵（おおてぐら） |
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| 〒612-8045 京都府京都市伏見区南浜町247 |
| TEL：075-623-2005 FAX：075-623-2008 |
| www.gekkeikan.co.jp nakamura@gekkeikan.co.jp |
| 月桂冠 鳳麟 |
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| 純大 酒度：2 |
| 酒づくり一筋に３６０余年。月桂冠は洗練された京の食文化と共に歩んできました。格調ある気品に満ちた風味は、多くの人達に愛飲されています。
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| D42 黄桜酒造株式会社 三栖蔵（みすぐら） |
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| 〒612-8046 京都府京都市伏見区塩屋町223 |
| TEL：075-611-4101 FAX：075-622-3510 |
| www.kizakura.co.jp kiyokawa@kzkappa.co.jp |
| 黄桜 |
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| 純吟 酒度：1 |
| 灘と並ぶ銘醸地、京都・伏見で、名水「伏水」の恵みを生かした酒蔵として「黄桜」は創業しました。杜氏伝承の技と最新技術の融合により、常に時代のニーズに応える酒、高級・本物志向の酒を送り出しています。
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| D43 玉乃光酒造株式会社 |
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| 〒612-8066 京都府京都市伏見区東堺町545-2 |
| TEL：075-611-5000 FAX：075-601-0004 |
| www.tamanohikari.co.jp office@tamanohokari.co.jp |
| 玉乃光（酒魂） |
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| 純吟 酒度：3 |
| 一般の吟醸酒にありがちな、香りのみで味のうすい酒ではなく、発酵による天然の酸味と旨味の調和のとれたすっきりとしてコクのある飲み口です。お澗をしますと更に旨味が増し美味しく召し上がっていただけます。
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| D44 松本酒造株式会社 |
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| 〒612-8205 京都府京都市伏見区横大路三栖大黒町7 |
| TEL：075-611-1238 FAX：075-611-1240 |
| www.ryu-jin.co.jp/matsumoto/index.html |
| 桃の滴 |
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| 純吟 酒度：4 |
| 私たちを取り巻く環境が大きく変化していく中、酒造りに対する蔵元の姿勢だけは変わってはなりません。呑む人の印象に残る本当に良い酒を造り続けることが、文化の担い手たる私たちの役目であると考えています。
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| D45 齊藤酒造株式会社 |
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| 〒612-8207 京都府京都市伏見区横大路三栖山城屋敷町7 |
| TEL：075-611-2124 FAX：075-602-8331 |
| www.eikun.com info@eikun.com |
| 英勲 嵯峨の月 |
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| 純米 酒度：3 |
| 「酒を愛する」という哲学を基本に、個性あるものの、飲みやすくて料理にあう酒造りを目指しております。又、平成10年度より全国新酒鑑評会において、６年連続金賞を受賞しております。
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| D46 招德酒造株式会社 |
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| 〒612-8338 京都府京都市伏見区舞台町16 |
| TEL：075-611-0296 FAX：075-611-0298 |
| www.shoutoku.co.jp shoutoku@ma3.justnet.ne.jp |
| 招德・純米吟醸 まい |
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| 純吟 酒度：3 |
| 正保2年（1645年)京都にて創業。永い歴史と伝統を持ち米の味をいかした旨味のある呑んで美味しく、呑み飽きない酒をおとどけしています。又、酒本来の姿は純米酒と考え、その普及に努め参りました。
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| D47 株式会社北川本家 乾蔵（いぬいくら） |
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| 〒612-8369 京都府京都市伏見区村上町370-6 |
| TEL：075-611-1271 FAX：075-611-1273 |
| www.tomio-sake.co.jp webmaster@tomio-sake.co.jp |
| 富翁 祇園小町 |
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| 純吟 酒度：2.5 |
| 明暦三年（1657年）の創業以来、酒どころ京都・伏見で酒造り一筋に３５０年。やわらかな口あたりと、ほんのりとした芳香。「はんなり」とした伏見のおんな酒です。
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| D48 三宝酒造株式会社 金瓢（きんひょう） |
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| 〒612-8385 京都府京都市伏見区下鳥羽小柳町40-1 |
| TEL：075-611-2431 FAX：075-621-4393 |
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| 祇園ばやし |
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| 吟醸 酒度：3.5 |
| 酒造好適米「五百万石」100％使用。精白55％の吟醸造り。軽快で爽やかな口当たりで甘酸のバランスも良く、淡麗で香り高くすっきりとした上品な味わいの京都の美酒です。
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| D49 名誉冠酒造株式会社 竹田蔵（たけだくら） |
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| 〒612-8422 京都府京都市伏見区竹田七瀬川町154 |
| TEL：075-641-1321 FAX：075-643-8103 |
| meiyokan@deluxe.com.ne.jp |
| 名誉冠 特撰 |
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| 本醸 酒度：2.5 |
| 伏見酒の主流である越前杜氏（藤野良毅）が、昔ながらの浅井戸の水で仕込、まろやかな味わいを醸しだしています。
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| D50 京都酒造株式会社 相綴蔵（そうてつくら） |
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| 〒619-0201 京都府相楽郡山城町綺田出垣外93 |
| TEL：0774-86-2526 FAX：0774-86-4099 |
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| いづみ川 |
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| 特純 酒度：4.5 |
| 「古事記」では山代の国、「日本書紀」には山背の国と記された山城町、平城、平安の古都を結ぶ街道沿に建つ酒蔵。宝永4年創業以来、万葉集に”泉川”と詠まれた木津川の源から湧き出る清水により造り続けています。
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| D51 池田酒造株式会社 池雲 |
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| 〒624-0966 京都府舞鶴市中山32 |
| TEL：0773-82-0005 FAX：0773-82-0935 |
| ikekumo@isis.ocn.ne.jp |
| 引揚の郷 |
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| 純吟 酒度：3.5 |
| 五百万石で作った、さらりとした酒。京都、舞鶴らしい名前をつけました。
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| D52 竹野酒造有限会社 弥栄鶴 |
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| 〒627-0111 京都府竹野郡弥栄町溝谷3622-1 |
| TEL：0772-65-2021 FAX：0772-65-2871 |
| www5.nkansai.ne.jp/com/yasaksaturu/ yukimachi@mxa.nkansai.ne.jp |
| 弥栄鶴祝蔵舞 |
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| 純米 酒度：2 |
| 当地、雲山「金剛童子山」に発する清冽な伏流水と丹後の豊かな大地で育まれた米を使用。海の幸、山の幸と豊富な地元で評価をいただいています。作り手が見える酒造りを心掛けています。
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| D53 与謝娘酒造合名会社 |
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| 〒629-2423 京都府与謝郡加悦町与謝2-2 |
| TEL：0772-42-2834 FAX：0772-43-1117 |
| yosamusume@kyt-net.ne.jp |
| 丹後七人衆 |
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| 特本 酒度：5 |
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| D54 大同酒造株式会社 |
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| 〒629-2531 京都府中郡大宮町奥大野226 |
| TEL：0772-64-2031 FAX：0772-68-0954 |
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| 梅門若竹 |
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| 大吟 酒度：5 |
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| D55 熊野酒造有限会社 |
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| 〒629-3400 京都府熊野郡久美浜町45-1 |
| TEL：0772-82-0019 FAX：0772-82-1594 |
| www.kuminoura.com kumano@kuminoura.com |
| 久美の浦 |
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| 純吟 酒度：2 |
| 地元のコシヒカリ、兵庫県産山田錦など品質設計に応じた原料を選び少量仕込みにより手造りを守りつづけています。他のメーカー品では代替の出来ない味を求めています。
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| D56 向島酒造株式会社 |
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| 〒612-8111 京都府京都市伏見区向島橋詰町787-1 |
| TEL：075-611-4876 FAX：075-621-0766 |
| www.geisya.ro.jp/~furisode furisode@geisya.or.jp |
| 祇園物語 |
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| 純吟 酒度：3.5 |
| 代表銘柄「ふり袖」の歴史は江戸時代の明暦年間（1655～57）、天然水”白菊水”に恵まれた伏見の地で350年に渡って育まれて来ました。モットーは「すべてにおいて良心的な酒造り」です。
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| D57 株式会社増田徳兵衞商店 月の桂 |
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| 〒612-8471 京都府京都市伏見区下鳥羽長田町24 |
| TEL：075-611-5151 FAX：075-611-8118 |
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| 月の桂 嘉都良 |
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| 特純 酒度：3 |
| にごり酒の元祖の蔵。古酒(大吟醸）を全国で、いちはやく発売。
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| D58 鶴正酒造株式会社 京町蔵 |
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| 〒612-8083 京都府京都市伏見区京町1-250-1 |
| TEL：075-611-0221 FAX：075-601-6385 |
| haf94700@ams.odn.ne.jp |
| 鶴正宗 京都五山の四季 |
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| 純米 酒度：2 |
| 「伏水」と称される清冽な地下水で醸し、京の底冷えのする冬に育まれた銘酒。すっきりとした飲み口とさわやかな喉ごしで、燗でよし、冷やでよし。本物志向の酒造りをめざす。
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| D59 若宮酒造株式会社 綾小町 |
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| 〒623-0031 京都府綾部市味方町薬師前4 |
| TEL：0773-42-0268 FAX：0773-43-0268 |
| www.5.nkansui.ne.jp/com/ayakomachi/ ayakomachi@mxc.nkansui.ne.jp |
| 綾小町 本醸造 丹波だより |
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| 本醸 酒度：0 |
| 丹波産の五百万石100％使用。くせのない、喉ごしの良いスッキリとしたお酒。
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| D60 木下酒造有限会社 玉川（たまがわ） |
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| 〒629-3442 京都府熊野郡久美浜町甲山1512 |
| TEL：0772-82-0071 FAX：0772-82-1770 |
| www2.nkansai.ne.jp/shop/tamagawa tamagawa@mxd.nkansai.ne.jp |
| 玉川 |
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| 特本 酒度：0 |
| 自然の育んだ丹後の名水と、厳選された好適米を使用し、熟練した杜氏の技で、素直に素材のよさを生かし、醸し出された清酒。
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| D61 ハクレイ酒造株式会社 酒呑堂子 |
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| 〒626-0071 京都府宮津市由良949 |
| TEL：0772-26-0001 FAX：0772-26-0123 |
| www.hakurei.co.jp shuten@dance.ne.jp |
| 酒呑童子 山廃本醸造 大辛口 |
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| 本醸 酒度：8～10 |
| 創業天保3年（1832年）。京都府北部・丹後半島にある小さな造り酒屋です。京都産の良質な米と不思議な波動を持つ湧き清水を使用。地の米・水・人、そして風土が一体となって醸し出すことのできるやわらかな旨さです。
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| D62 峰山酒造有限会社 |
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| 〒627-0034 京都府中郡峰山町泉15 |
| TEL：0772-62-0622 |
| www5.nkansai.ne.jp/com/reihou reihou@mtb.biglobe.ne.jp |
| 麗峰「米だけの酒」 |
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| 純米 酒度：1 |
| 社長が杜氏の小さな酒蔵。京都北部・丹後の豊かな自然が産んだ米と水、気候と杜氏の技が，飲む人の心を、日本の「ふるさと」へ誘います。
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| D63 株式会社豊澤本店 |
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| 〒612-8304 京都府京都市伏見区榎町769 |
| TEL：075-601-5341 FAX：075-622-5620 |
| yqkd2656@nifty.com |
| 豊祝梅 |
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| 吟醸 酒度：4 |
| 創業より「飲むほどに楽しく、幸せな気分になれるおいしい酒造り」を心がけ、京都伏見の銘水「白菊水」を天然水のまま仕込みに使い、すっきりとした飲み心地にしっかりとした旨みを持つお酒を造っています。
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| D64 向井酒造株式会社 |
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| 〒626-0423 京都府与謝郡伊根町平田67 |
| TEL：0772-32-0003 FAX：0772-32-0199 |
| kuramoto-mukai.info@kuramoto-mukai.jp |
| ええにょぼ |
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| 純吟 酒度：2 |
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| D65 宝酒造株式会社 商品本部 松竹梅蔵 |
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| 〒600-8441 京都府京都市伏見区竹中町６０９ |
| TEL：075-241-5162 FAX：075-241-5121 |
| www.takara.co.jp usamiy@takara.co.jp |
| 特撰 松竹梅 |
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| 本醸 酒度：2 |
| 麹米に酒造好適米の五百万石を使用しています。その米を丹念に磨き上げ、じっくりと手間をかけて仕込みました。ラベルには酒蔵のイラストをあしらい、本格感・伝統感を強化しました。芳醇な味わいが特徴です。
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