2004酒まつり:酒ひろば全国出品蔵元・銘酒一覧:愛知県

C187 山崎合資会社 C188 清洲桜醸造株式会社 C189 山盛酒造株式会社
C190 東春酒造株式会社 C191 丸一酒造株式会社 C192 渡辺酒造株式会社
C193 甘強酒造株式会社 C194 常盤醸造株式会社 C195 神杉酒造株式会社
C196 合名会社日野屋商店 C197 盛田株式会社 C198 浦野合資会社
C199 野村酒造合資会社 C200 澤田酒造株式会社 C201 威光醸造株式会社
C202 金銀花酒造株式会社 C203 関谷醸造株式会社 C204 丸石醸造株式会社
C205 白龍酒造株式会社 C206 勳碧酒造株式会社  

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C187 山崎合資会社

〒444-0703 愛知県幡豆郡幡豆町西幡豆柿田57
TEL:0563-62-2005
www.sonnoh.co.jp

尊皇

本醸 酒度:1
最もデリケートで職人技の必要な麹造りはすべて手造り。仕込から貯蔵まで、全商品に適切な温度管理を行っています。

C188 清洲桜醸造株式会社

〒452-0942 愛知県西春日井郡清洲町清洲1692
TEL:052-409-2121
www.onikoroshi.co.jp

武将純米信長

純米 酒度:2
戦国の武将信長が城を構えたことで有名な清洲城の城下町で酒造りを始めて150年余り、伝統の味をお楽しみ下さい。

C189 山盛酒造株式会社

〒459-8001 愛知県名古屋市緑区大高町高見74
TEL:052-621-2003

鷹の夢

純吟 酒度:3
昔ながらの酒蔵で手造りにこだわる。「名古屋の地酒」として、うま味のある酒質を目指す。

C190 東春酒造株式会社

〒463-0078 愛知県名古屋市守山区瀬古東3丁目1605
TEL:052-793-3743
www.buyers.ne.jp/azumaryu

東龍 純米酒 龍瑞

純米 酒度:0
自社精米した酒造好適米(山田錦・五百万石)のみを使用し、山廃酒母の本醸造を始め、特定名称酒のみを醸造している。

C191 丸一酒造株式会社

〒470-2216 愛知県知多郡阿久比町植大西廻間11
TEL:0569-48-0003
www.sake01.com

純米ほしいずみ

純米 酒度:1
良質米と名水を使い、芳醇でのどごしがよくすっきりとした味わいの酒作りを目標としてきました。新潟県から杜氏を迎え、昔ながらの酒蔵で工程の細部に至るまで手仕事によって酒作りが行われています。

C192 渡辺酒造株式会社

〒496-8015 愛知県海部郡佐織町草平新田道下83
TEL:0567-28-4361

平勇正宗 黒松 特別純米

特純 酒度:3
すべてのお酒を手造りにこだわり、どのお客様にも安心して飲める価格、品質とし、だれもが生活の中で心豊かに楽しく、おいしくいただける酒造りをしています。

C193 甘強酒造株式会社

〒497-0033 愛知県海部郡蟹江町蟹江本町海門96
TEL:0567-95-3131
www.kankyo-shugo.co.jp

四天王 いっこく

純米 酒度:1
文久2年(1862年)に本みりんの醸造元として創業。以来品質の向上に努力し、全国新酒鑑評会では、金賞受賞は8回目。

C194 常盤醸造株式会社

〒454-0962 愛知県名古屋市中川区戸田3-827
TEL:052-301-8108
www.tokiwa-jizake.co.jp

純米吟醸 常盤

純吟 酒度:0
長期低温発酵させ、昔ながらの手造りで、上品なコクとまろやかな味わいがあり、旨味がある酒。新酒鑑評会金賞12回受賞。

C195 神杉酒造株式会社 平成蔵

〒446-0062 愛知県安城市明治本町20-5
TEL:0566-75-2121
www.kamisugi.co.jp

神杉 あじわいもよう 純米

純米 酒度:2
文化2年の創業から来年で200年を迎えます。三河の地にあった酒造りを受け継ぎ奥深く豊かな味わいが特徴。

C196 合名会社日野屋商店

〒441-1374 愛知県新城市町並176
TEL:0536-22-0020

朝日嶽

純吟 酒度:4.5
日本一きれいな水に認定された豊川水系の水を使用しオーナー杜氏が丹精込めて作り上げた旨味のあるすっきりタイプのお酒です。

C197 盛田株式会社 ねのひ

〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄1-7-34
TEL:052-229-1606
www.moritakk

子乃日松 純米吟醸

純吟 酒度:4
古来より酒造りが盛んな常滑市小鈴谷で江戸期に創業。340年の歴史と伝統に支えられ芳醇旨口の酒を造っています。

C198 浦野合資会社 浦野酒造

〒470-0373 愛知県豊田市四郷町下古屋48
TEL:0565-45-0020

菊石 本醸造原酒 もと

本醸 酒度:1
但馬杜氏が手間をかけた本醸造酒。140年間コクと旨味を大切に酒造りを続ける酒蔵です。

C199 野村酒造合資会社

〒470-2102 愛知県知多郡東浦町緒川屋敷2区132
TEL:0562-83-2003

幸娘

本醸 酒度:1
昔ながらの手造りにこだわり、旨味とコクのある伝統の味を守り続けています。

C200 澤田酒造株式会社 白老(はくろう)

〒479-0818 愛知県常滑市古場町4-10
TEL:0569-35-4003
www.hakurou.com

純米白老

純米 酒度:1
昔ながらの手づくりによる日本酒の旨味。和釜、木ごしき、麹蓋、暖気樽を使用した伝統製法。杜氏は三浦努29歳。 

C201 威光醸造株式会社 明治蔵

〒444-2121 愛知県岡崎市鴨田町広元94
TEL:0564-21-0724

家康の里

本醸 酒度:1
徳川家の菩提寺大樹寺の南にある地酒蔵。寺の7つの井戸の一つが社内にあり、仕込水は全てその天然地下水を使用している。

C202 金銀花酒造株式会社

〒491-0051 愛知県一宮市今伊勢町馬寄19
TEL:0586-73-3282

金銀花

本醸 酒度:0
米の旨味、芳醇な味わいが楽しめるお酒です。

C203 関谷醸造株式会社

〒441-2300 愛知県北設楽郡設楽町町浦22
TEL:0536-62-0505
www.houraisen.co.jp

蓬莱泉 可。

特純 酒度:4
積極的な機械化で軽減した労力を丁寧な仕込みに宛て、高精白した酒米で米の旨みをじっくりと引き出した酒を造っている。

C204 丸石醸造株式会社 長誉

〒444-0015 愛知県岡崎市中町六丁目2-5
TEL:0564-22-0646
www.sun-inet.or.jp/mikawa

特別本醸造 三河武士

特本 酒度:1
質実剛健の三河武士。その代表が、徳川四天王であり、家康十六神将であります。その魂を今に伝える、辛口、本醸造。

C205 白龍酒造株式会社 白龍

〒462-0844 愛知県名古屋市北区清水2-18-18
TEL:052-911-7571

白龍 純米酒

純米 酒度:0
品数を絞り込み、手造りで一本一本丁寧に仕込んだお酒は、お値段手頃で、うま口の飲みやすいお酒に仕上っています。

C206 勳碧酒造株式会社

〒483-8128 愛知県江南市小折本町柳橋88
TEL:0587-56-2138
www.kunpeki.co.jp

氷温熟成酒(特別純米原酒)

特純 酒度:0
地下100mの清冽な木曽川伏流水を用い、県内産米と十号酵母で仕込んだお酒。兄弟で力合わせ全工程手造りで醸す田舎蔵です。


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