A113 有限会社金水晶酒造店 金水晶酒造店
金水晶
本醸 酒度:2
吾妻、安達太良連峰の裾野に育まれた選り抜きの酒米と、「金明水」とにより、昔ながらの手造りの技法で造っております。
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A114 大谷醸造株式会社
〒961-0014 福島県白河市借宿株木59
TEL:0248-29-2311
谷乃越
純吟 酒度:2.5
清酒は国酒ということよりその風味は全国的な直一化の傾向であったが個性尊重の時代となり蔵元特有の風味の醸成に心がけている。
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A115 千駒酒造株式会社
酒道
吟醸 酒度:2〜3
阿武隈川の伏流水と新潟産五百万石のお米を精米歩合45%まで磨き、低温醗酵させ淡麗な味に仕上げた蔵人達の自信作です。
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A116 白河銘醸株式会社
〒961-8061 福島県西白河郡西郷村小田倉中庄司4-2
TEL:0248-25-1121
吾妻小富士
本醸 酒度:2
大谷醸造(株)の原酒を主体とした詰口工場であるが、多種な風味の原酒が集まる特異状である。そのため多数の原酒の調合によってのみ得られる風味が長所をなっている。
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A117 有限会社仁井田本家 鳳蔵(おおとりぐら)
優撰 金寶 自然酒
純米 酒度:-15
農薬化学肥料を一切使わず栽培した自然米で蔵に伝わる独特の四段仕込で醸した、米本来の旨味とコクのある味わいです。
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A118 合名会社藤井酒造店
南郷
純米 酒度:3
清流「久慈川」の伏流水を使用し、日本酒の命である麹造りには特に注意をはらい、味のあるふくよかな麹を使っています。
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A119 山口合名会社 会州一酒造
会州一 本醸造
本醸 酒度:3
会津で最も古い歴史のある酒蔵。昔ながらの手作りの良さを生かしたこだわりの酒です。
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A120 花春酒造株式会社 神指蔵(こうざしぐら)
花春 吟醸酒
吟醸 酒度:4
伝統の技で、じっくりと醸し出した「程良い香と旨さ」の吟醸酒です。
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A121 名倉山酒造株式会社 名倉山
〒965-0817 福島県会津若松市千石町2-46
TEL:0242-22-0844
月弓
純米 酒度:0
昭和48年会津地方では鑑評会出品をしていない時、吟醸・純米酒造りの会津の先駆者となり、東北鑑評会17年連続金賞受賞している。
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A122 高橋庄作酒造店
会津娘
純米 酒度:1.4〜1.6
その土地の米・水・人・手法で造りあげる「土産土法」の酒造りを目指し、会津の穀倉地帯、門田町で米作りから取り組んでいます。原料米は全て酒造好適米を使用し純米酒を主に醸造。普通酒、増醸酒は製造していません。
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A123 末廣酒造株式会社 末廣
伝承山廃純米 末廣
純米 酒度:0
大正初期末廣では山廃造りの創始者嘉儀金一郎氏を招聘し、全国にさきがけ、いち早く山廃造りを試験醸造しました。
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A124 合資会社白井酒造店
〒969-6251 福島県大沼郡会津高田町永井野中町1862
TEL:0242-54-3022
萬代芳 純米酒
純米 酒度:2
伝統の技術をもとに、おいしい酒造りに努力しています。
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A125 合資会社会津錦
〒969-4311 福島県耶麻郡高郷村西羽賀字西羽賀2524
TEL:0241-44-2144
吟醸 会津錦
吟醸 酒度:2
真心こめた芳醇な酒、高郷の心が香る会津地酒。
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A126 宮泉銘醸株式会社 宮泉
会津宮泉 鬼ごろし
本醸 酒度:7
福島県内の中でも当蔵元は辛口の酒の代表格。会津宮泉・鬼ごろしは今も全国に根強いファンを持つ永遠のロングセラーです。
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A127 ほまれ酒造株式会社 飯豊蔵(いいでぐら)
会津ほまれ こだわり仕込吟醸酒
吟醸 酒度:3.5
華やかな香りの純米吟醸と深い旨味の吟醸酒をブレンド(50%)香りと味にこだわった吟醸酒です。
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A128 合名会社大谷忠吉本店
白陽 吟醸
吟醸 酒度:8
製造石数300石程度の小さな蔵ですが、だからこそ出来るこだわりの酒を追求しています。
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A129 合資会社喜多の華酒造場
〒966-0862 福島県喜多方市前田4924
TEL:0241-22-0268
辛口純米蔵太鼓+10
純米 酒度:10
飯豊山系伏流水の湧き出る豊かな大自然で実る酒米の里「喜多方」の酒、心込めて醸した酒造りを目指しております。
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A130 大天狗酒造株式会社
〒969-1136 福島県安達郡本宮町九縄18
TEL:0243-33-2017
みずいろのまち もとみや
純米 酒度:2
創業明治5年、水と緑あふれる地元本宮町を象徴する酒として命名。優しい香りと爽やかな酸味が調和するやや辛口タイプ。
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A131 小原酒造株式会社 蔵枠(くらしっく)
特別本醸造 蔵粋
特本 酒度:1.5
弊社では、醗酵している段階でもろみにモーツァルトの曲を聴かせて日本酒を造っています。
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A132 合資会社稲川酒造店 稲川(いながわ)
〒969-3113 福島県耶麻郡猪苗代町新地4916
TEL:0242-62-2001
稲川 辛口 地酒蔵
本醸 酒度:7
味にふくらみがあり、のどごしのよい、すっきりした、辛口のお酒です。
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A133 大七酒造株式会社
大七 純米生?
純米 酒度:2
大七酒造は創業以来250年間伝統の「生 造り」を守りつづけています。近年弊社独自の精米方法として超偏平精米を開発し、今春全国新酒鑑評会で生もと造り、純米醸造による2度目の金賞を受賞いたしました。
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A134 奥の松酒造株式会社 奥の松
奥の松 特別純米
特純 酒度:1
福島県二本松市を見おろす、高村光太郎の智恵抄にも詩われた安達太良山の麓、清冽な伏流水と福島県産米を原料に伝統の酒造りを行っており、その技は数々の鑑評会での金賞受賞により高く評価されております。
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A135 合資会社大和川酒造店 飯豊蔵(いいでぐら)
カスモチ原酒 弥右衛門酒
本醸 酒度:-20
創業200余年の老舗で独特の甘さとコクのある「カスモチ原酒弥右衛門酒」が秘伝の酒。冷やかオンザロックで味わう。
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A136 合名会社大木代吉本店
〒969-0213 福島県西白河郡矢吹町本町9
TEL:0248-42-2161
自然郷
純米 酒度:1〜2
長期低温発酵でかもした後、更に半年熟成しました。お米の旨味と柔らか風味の中に枯淡の風格を感じる酒。
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A137 有限会社大内酒造
〒964-0974 福島県二本松市小高内51
TEL:0243-22-1007
正斎
純吟 酒度:3
福島県産米五百万石を50%精米し、県オリジナル酵母「F7−01」を使用し醸造。やわらかく深みのある清酒です。
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A138 豊国酒造合資会社
〒969-6536 福島県河沼郡会津坂下町市中一番甲3554
TEL:0242-83-2521
吟醸酒 真実
吟醸 酒度:4
第25回特選街主催「日本酒コンテス」でグランプリ受賞しました。
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A139 有限会社玄葉本店
〒963-4300 福島県田村郡船引町北町通41
TEL:0247-82-0030
あぶくま
本醸 酒度:3
全製品が手造りこうじ、槽しぼりのお酒。あぶくま山系の中心で地元の人々に愛飲していただいております。
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A140 会津酒造株式会社
特別純米原酒
特純 酒度:5
糖類・酸味料などを無添加で、水は100%地下水を使用しミネラルが含まれているまろやかな口当たりの軟水です。
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A141 合資会社辰泉酒造
〒965-0034 福島県会津若松市上町5-26
TEL:0242-22-0504
純米 会津流
純米 酒度:2
会津の米と水を用い、手造りにこだわる小さな蔵です。清酒本来のまろやかな旨味を目指しています。
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A142 榮川酒造株式会社
特別純米酒
特純 酒度:3
磐梯西山麓の清冽な伏流水を仕込水に使用し、芳醇な香りですっきりとした飲み易いお酒です。
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