B1 株式会社安井酒造店
〒300-2645 茨城県つくば市上郷1599
TEL:029-847-2022
住の江
特純 酒度:1
清酒住の江は、すみのえの松のように、郷土に愛され、根付いた酒造りを目指しております。
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B2 株式会社山中酒造店 一人娘
一人娘
本醸 酒度:2
好適米を高精白し、鬼怒川の軟水を使用した独特の二段仕込み。さわりなく真水の如き酒質が目標。
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B3 野村醸造株式会社
紬美人
純米 酒度:2
地元茨城の風土が生み出す良質の水、厳選の米にこだわり溢れる情熱がひたむきに旨い日本酒を醸し続けます。
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B4 来福酒造株式会社 来福
来福
純米 酒度:5
花酵母を中心に品質での真向勝負を経営理念としています。
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B5 株式会社武勇
武勇 辛口純米酒
純米 酒度:3
田植、稲刈、清酒の仕込などお酒のまわりの“ことづくり”と水、米、技に代表される“ものづくり”に日夜チャレンジ。
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B6 磯蔵酒造有限会社 磯蔵(いそくら)
〒309-1635 茨城県笠間市稲田2281-1
TEL:0296-74-2002
稲里 純米
純米 酒度:3
米の味と香のする酒をめざし、日本酒本来の豊かな味をお届けしたいと考えております。
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B7 岡部合名会社
松盛
純米 酒度:3
手造りの心を伝える精魂込めた酒造りをモットーに年月が経っても信念を受け継ぎ、こだわりの中にも愛される酒造り。
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B8 有限会社伊能酒造店 幾久一酒造元
〒311-3423 茨城県東茨城郡小川町小川1472
TEL:0299-58-2028
幾久一 本醸造
本醸 酒度:2
ライト&ドライ、スパーンとしたキレ、軽く柔らかく丸みがあり米の味と香りのする酒です。
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B9 森島酒造株式会社
大観 青ラベル
本醸 酒度:6.5
銘柄「大観」は水戸市出身の近代日本画の巨匠「横山 大観」先生の大観です。先生より命名されラベルの文字は直筆です。
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B10 合資会社井坂酒造店
〒311-0504 茨城県久慈郡里美村小中187
TEL:0294-82-2006
日乃出鶴
純米 酒度:3
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B11 株式会社田中酒造店
〒302-0004 茨城県取手市取手2-13-35
TEL:0297-72-0011
君萬代 米だけの酒
純米 酒度:2
昔ながらの造り方にこだわりました。日本のお米が世界一おいしいと思い、そのおいしさをお酒の中に生かしています。
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B12 青木酒造株式会社
〒306-0023 茨城県古河市本町2-15-11
TEL:0280-32-5678
御慶事 特別本醸造
特本 酒度:4
今年度全国新酒鑑評会金賞受賞。特別の10号酵母で作った特別本醸造です。“かをり”“うまみ”“のどごし”3拍子そろったうまさです。
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B13 愛友酒造株式会社 愛友
五百萬石 友寿
純吟 酒度:2
文化元年の創業以来育んできた技を結集し五百萬石を高精白したやわらかな味わいミネラル豊富な伏流水で醸した旨酒。
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B14 府中誉株式会社
〒315-0014 茨城県石岡市国府五丁目9-32
TEL:0299-23-0233
府中誉 たんれい
本醸 酒度:2
その名の如く「たんれい」をテーマにした酒。すっきりした呑み心地の軽快さがポイントです。
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B15 吉久保酒造株式会社
一品
本醸 酒度:5
精白歩合は65%以下、米は岩手産の豊錦を主に使用し喉ごしの良さを追求した本格酒。今年度全国新酒鑑評会金賞受賞。
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B16 萩原酒造株式会社 徳正宗
昔造りの酒
純米 酒度:5
平成10〜13年、4年連続関東信越国税局鑑評会優秀賞受賞。特定名称酒は、すべて冷蔵貯蔵し品質管理を徹底している。
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B17 明利酒類株式会社 副将軍
副将軍
吟醸 酒度:3
独特の吟醸香を醸し出している酵母M310の特徴を生かした吟醸酒です。通算9回金賞受賞。
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B18 酔富銘醸株式会社
きぬひかり
純米 酒度:2
茨城県産米キヌヒカリを使用。米・水・酵母全て地元原料を使用した純粋地酒。
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B19 木内酒造合資会社
〒311-0133 茨城県那珂郡那珂町鴻巣1257
TEL:029-298-0105
菊盛本仕込み
本醸 酒度:2
創業180年の木内酒造は“こだわりの酒造り”を守りぬいてきました。鑑評会でも栄誉ある金賞を何度も受賞しています。
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B20 東魁酒造合資会社 東魁酒造
〒311-0506 茨城県久慈郡里美村折橋1211
TEL:0294-82-3322
東魁山
純米 酒度:1.5
創業は享保年間。県産好適米と阿武隈山系からの清流を利用し、南部杜氏(川村隆三)が丁寧に造り上げました。
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B21 大塚酒造株式会社
秀緑山廃仕込み
本醸 酒度:6
JAS法有機検査認定制度で県内で最初の認定を受けた無農薬米による純米酒造りに力を入れています。
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B22 合資会社剛烈富永酒造店
〒313-0125 茨城県久慈郡金砂郷町大里3401
TEL:0294-76-2007
剛烈
本醸 酒度:5
江戸時代中後期に創業以来六代にわたり一貫して辛口にこだわり芳醇美味な清酒を探究しながら現在に至る。
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B23 株式会社竹村酒造店
〒303-0023 茨城県水海道市宝町3375-1
TEL:0297-23-1155
京の夢
純米 酒度:2
美山錦55%精白米を、純水で仕込んだ、やわらかい口当たりの吟醸酒です。
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B24 日渡酒造株式会社
〒319-1411 茨城県日立市川尻町1-34-30
TEL:0294-43-5121
至宝 花
純米 酒度:3
特定名称酒は、すべて冷蔵貯蔵し、「鮮度のよい高品質の酒」をテーマにしている。
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