2004酒まつり:酒ひろば全国出品蔵元・銘酒一覧:石川県

C63 株式会社福光屋 C64 合資会社北森酒造場 C65 株式会社吉田酒造店
C66 見砂酒造株式会社 C67 株式会社清水酒造店 C68 やちや酒造株式会社
C69 鹿野酒造合資会社 C70 中村酒造株式会社 C71 株式会社加越酒造本部
C72 数馬酒造株式会社 C73 株式会社沢田酒造店 C74 橋本酒造株式会社
C75 松波酒造株式会社 C76 合資会社東栄松商店  

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C63 株式会社福光屋 寿蔵

〒920-0935 石川県金沢市石引2-8-3
TEL:076-241-2056
www.fukumitsuya.co.jp

加賀鳶 極寒 純米辛口

純米 酒度:5
福光屋は創業1625年。2001年度に全ての造りを純米酒と致しました。酒が本来持つ味わいを十分ご堪能ください。

C64 合資会社北森酒造場

〒923-0326 石川県小松市粟津町カ8甲-1
TEL:0761-65-1411

富久舞

純米 酒度:3
北陸粟津温泉にある小さな酒蔵です。清酒冨久舞を醸造し、少量ながら質の高い酒造りを目標にしています。

C65 株式会社吉田酒造店 山本蔵

〒924-0843 石川県松任市安吉町41
TEL:076-276-3311
www.tedorigawa.com/

酒魂 吟醸 手取川

吟醸 酒度:6
手取川の伏流水を仕込水とし、頑なまでに手造りに徹し、自然なままに自然の味を追求しています。

C66 見砂酒造株式会社

〒929-1341 石川県羽咋郡押水町宿4-43
TEL:0767-28-3151

山廃純米 ときのさと

その他 酒度:3
能登の霊峰宝達山系の清冽な伏流水と風花天に舞う大自然の中手造りを固守する能登杜氏が醸す奥行きの深い山廃特有の味香り。

C67 株式会社清水酒造店

〒928-0001 石川県輪島市河井町1-18-1
TEL:0768-22-5858
www4.ocn.ne.jp/~noto

能登誉 特醸 八反錦

特本 酒度:3.5
本品は広島県産の八反錦(60%精米)だけを原料米に使った特別本醸造です。八反錦ならではの香りと柔らかさが自慢です。

C68 やちや酒造株式会社

〒920-0818 石川県金沢市大樋町8-32
TEL:076-252-7077
www.yachiya-sake.co.jp

加賀鶴 本醸造 金沢の酒

本醸 酒度:3
加賀藩の酒蔵として四百余年の歴史を誇る。加賀百万石の城下町「金沢」の地酒蔵です。

C69 鹿野酒造合資会社

〒922-0336 石川県加賀市八日市イ-6
TEL:0761-74-1551
www.success21.com/jyokigen

常きげん 山廃仕込純米

純米 酒度:3
蓮如上人が布教の途上、掘り当てたと言われる「白水の井戸」を仕込水に使用し、能登杜氏、四天王の一人、山廃仕込のスペシャリストと言われている農口尚彦と七人の蔵人が丹精込めて醸した逸品を味わって下さい。

C70 中村酒造株式会社

〒920-0867 石川県金沢市長土塀3-6-3
TEL:076-294-6271

加賀雪梅

純米 酒度:5

C71 株式会社加越酒造本部

〒923-0964 石川県小松市今江町9-605
TEL:0761-22-5321

加賀ノ月 まんげつ

純吟 酒度:3
霊峰加賀白山に伏流水。時の流れが静かに育んだ美しいふるさとの酒。

C72 数馬酒造株式会社 昭和蔵(しょうわぐら)

〒927-0433 石川県鳳至郡能都町宇出津ヘ36
TEL:0768-62-1200
www.kazuma.co.jp

竹葉 特別本醸造 奥能登

本醸 酒度:4
みんなが笑顔で楽しめる酒を醸したいをモットーに続けてまいりました。ソフトな口当たりとスッキリとした喉越しの辛口のお酒です。

C73 株式会社沢田酒造店

〒927-2156 石川県鳳至郡門前町門前1974
TEL:0768-42-0026

能登のおやじ

本醸 酒度:3
弘化二年創業、能登杜氏の良心と感性を結晶させた酒、パッシリとした辛口の本醸造でキレが有りコクがあって酒通好みの酒です。

C74 橋本酒造株式会社

〒922-0331 石川県加賀市動橋町イ184
TEL:07617-4-0602

特別本醸造 鐘馗

特本 酒度:8
創業二百四十年、水と風土と技がおりなす加賀の酒。大日盛特別本醸造鐘馗。

C75 松波酒造株式会社

〒927-0602 石川県珠洲郡内浦町松波30114
TEL:0768-72-0005
www.o-eyama.com

大江山 本醸造 上撰

本醸 酒度:3
明治元年創醸。能登杜氏が寒造りを行い、和釜とこしきや木製の槽を使っています。冬期は蔵見学を開催致します。

C76 合資会社東栄松商店 神泉

〒923-0033 石川県小松市野田町丁35
TEL:0761-22-2301
www.sake-shinsen.co.jp

吉祥 神泉

本醸 酒度:3
石川県の小さな蔵です。手づくりですので、多くは造れませんが、白山の伏流水仕込みの味をおたのしみください。


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