D40 羽田酒造有限会社
初日の出 吟醸
吟醸 酒度：4
紅葉で有名なる高雄より更に山沿いを北に進むと、北山杉の里、周山があります。その地で粒撰の地元酒造米と清流上桂川の伏流水により、こだわりの手造りで醸したお酒です。
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D41 月桂冠株式会社 大手蔵（おおてぐら）
鳳麟純米大吟醸
純大 酒度：2
京都伏見で１６３７（寛永１４）年創業。「健をめざし、酒（しゅ）を科学して、快を造る」をコンセプトに多彩な酒づくりを行なっています。
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D42 黄桜酒造株式会社
黄桜 吟醸純米
純吟 酒度：1
名水「伏水」の恵みを生かし、杜氏伝承の技と最新技術の融合により、時代のニーズに応えた本物志向のお酒です。
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D43 株式会社山本本家
〒612-8047 京都府京都市伏見区上油掛町36-1
TEL：075-611-0211
純米かぐや姫
純米 酒度：-2
創業延宝5年 三百有余年の歴史に培われた醸造の技ときめ細かい淡味の軟水「白菊水」で品質・味にこだわっています
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D44 玉乃光酒造株式会社
純米吟醸 酒魂 玉乃光
純吟 酒度：3
一般の吟醸酒にありがちな、香りのみで味のうすい酒ではなく酸味と旨味のバランスのとれたすっきりとした飲み口。
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D45 松本酒造株式会社
桃の滴
純吟 酒度：3
呑む人の印象に残る本当に良い酒を造り続けることが、文化の担い手たる私たちの役目であると考えています。
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D46 齊藤酒造株式会社
英勲 嵯峨の月
純米 酒度：3
「酒を愛する」という哲学を基本に、個性あるものの、飲みやすくて料理にあう酒造りを目指しております。
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D47 招德酒造株式会社
招德・純米吟醸 まい
純吟 酒度：3
正保2年（1645年)創業。京都の食文化と伝統に育まれ、米の味を生かした旨味のある呑んで美味しく飲み飽きないお酒です。
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D48 株式会社北川本家 乾蔵（いぬいくら）
富翁 祇園小町
純吟 酒度：4
明暦三年（1657年）の創業以来、酒造り一筋３５０年。日本酒のふるさと京都、伏見の老舗蔵元です。
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D49 三宝酒造株式会社 金瓢（きんひょう）
〒612-8385 京都府京都市伏見区下鳥羽小柳町40-1
TEL：075-611-2431
吟醸 祇園ばやし
吟醸 酒度：3.5
酒造好適米「五百万石」100％使用。精米歩合55％の吟醸造り。淡麗ですっきり上品な味わい。食べながら飲む、吟醸酒です。
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D50 京都酒造株式会社 相綴蔵（そうてつくら）
〒619-0201 京都府相楽郡山城町綺田出垣外93
TEL：0774-86-2526
いづみ川 特別純米酒
特純 酒度：3.5
平城、平安の古都を結ぶ山城町、宝永４年創業、万葉集に“泉川”と詠まれた木津川の源清水により造り続けています。
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D51 大石酒造株式会社 八木蔵（やぎぐら）
〒621-0033 京都府亀岡市稗田野町佐伯垣内亦１３
TEL：0771-22-0632
酒伝 鬼ころし（赤ラベル）
特本 酒度：4
元禄年間創業で丹波の自然を生かした丹波産米と上桂川の伏流水を使用し丹波杜氏の生?仕込みの手造りの酒を中心の蔵元。
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D52 池田酒造株式会社 池雲
〒624-0966 京都府舞鶴市中山32
TEL：0773-82-0005
引揚の郷
純吟 酒度：3
やわらかな味わいのある酒に仕上がりました。今回は少し色がついていますが一度吟味して下さい。おいしいです。
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D53 竹野酒造有限会社 弥栄鶴
弥栄鶴笑顔百薬
純大 酒度：4.5
丹後の豊かな大地で育まれた米と水は、豊かな味わいの酒を作り、人々の笑顔も作る。そんな願いから笑顔百薬と命名する。
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D54 与謝娘酒造合名会社
〒629-2423 京都府与謝郡加悦町与謝2-2
TEL：0772-42-2834
よさ娘
特本 酒度：5
丹後、大江山の麓の小さな酒蔵です。本醸造以上のみを醸造し、中でも口当たりのよい濃醇辛口なこの酒は定評があります。
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D55 熊野酒造有限会社
久美の浦
特本 酒度：2
地元のコシヒカリ、兵庫県産山田錦など原料を選び少量仕込みにより手造りを守りつづけています。他のメーカー品では代替の出来ない味を求めています。
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D56 向島酒造株式会社
純米吟醸 祇園物語
純吟 酒度：3
天然水”白菊水”に恵まれた伏見の地で350年に渡って育まれて来ました。モットーは「すべてにおいて良心的な酒造り」です。
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D57 株式会社増田徳兵衞商店 月の桂
〒612-8471 京都府京都市伏見区下鳥羽長田町24
TEL：075-611-5151
月の桂 特別純米酒 嘉都良
特純 酒度：3
にごり酒の元祖の蔵。古酒(大吟醸）を全国で、いちはやく発売。
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D58 鶴正酒造株式会社 京町蔵
〒612-8083 京都府京都市伏見区京町1-250-1
TEL：075-611-0221
鶴正宗 純米 京都五山の四季
純米 酒度：2
「伏水」と称される清冽な地下水で醸し、京の底冷えのする冬に育まれた銘酒。すっきりとした飲み口とさわやかな喉ごしで、燗でよし、冷やでよし。本物志向の酒造りをめざす。
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D59 若宮酒造株式会社 綾小町
綾小町 本醸造 丹波だより
本醸 酒度：0
丹波産の五百万石100％使用。くせのない、喉ごしの良いスッキリとしたお酒。
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D60 木下酒造有限会社 玉川（たまがわ）
玉川 特別本醸造
特本 酒度：0
自然の育んだ丹後の名水と、厳選された好適米を使用し、熟練した杜氏の技で、素直に素材のよさを生かし、醸し出された清酒。
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D61 ハクレイ酒造株式会社 酒呑堂子
山廃本醸造 大辛口 酒呑童子
本醸 酒度：8～10
９代目六右衛門が完成させた秘伝の丹後山廃もと造りを伝承する大辛口です。ダイナミックな辛さの中に深みを感じます。
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D62 峰山酒造有限会社 麗峰
麗峰「米だけの酒」
純米 酒度：1
社長が杜氏の小さな酒蔵。京都北部・丹後の豊かな自然が産んだ米と水、気候と杜氏の技が，飲む人の心を、酔わせます。
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D63 株式会社豊澤本店
〒612-8304 京都府京都市伏見区榎町769
TEL：075-601-5341
吟醸 豊祝梅
吟醸 酒度：5
伏見七つ井の一つ銘水「白菊水」で醸した天然水仕込み。香り高くさらりとしていながら味が奥深くに広がっていくお酒です。
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D64 向井酒造株式会社 京の春、ええにょぼ、伊根満開
京の春 本醸造
本醸 酒度：1.5
品質本位の味を守りながら、新酒開発にも力を入れております。また、弊社は海外からも買いに来ていただける蔵です。
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D65 宝酒造株式会社
松竹梅白壁蔵「特別本醸造」
特醸 酒度：6
伝統的な手造りの原理を新しい設備で再現した蔵です。米や造りにこだわり、高品質酒のみを製造しています。
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D66 白杉酒造株式会社
〒629-2503 京都府中郡大宮町周枳954
TEL：0772-64-2101
ブラック丹後
本醸 酒度：4
昔ながらの手造りで、１本１本に愛情がこもっています。
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