C152 菊川株式会社
篝火
特本 酒度：2~4
木曽三川の清冽な水に恵まれ当社在籍４０数年のベテラン杜氏の夢とロマンをのせて醸される篝火は全量特定名称酒です。
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C153 所酒造合資会社
梅の寒山
純米 酒度：3
木曽山系の1つ、揖斐川最上流の酒蔵です。仕込み水は軟水系なのでやわらかい酒質になります。
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C154 有限会社松井屋酒造場 松井屋
本醸造酒 加治田城
本醸 酒度：±0
寒中に手で米を洗い木製のコシキで蒸し自然に冷まし仕込み、手作業で搾った限定酒です。岐阜県の文化財に指定された蔵。
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C155 原酒造場
元文
特純 酒度：4
地元産米あさひの夢と長良川源流伏流水を用い、じっくりと醸し出された「郡上乃地酒」です。
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C156 千代菊株式会社
純米酒 田翁
純米 酒度：1
ＪＡＳ有機認定米日本晴を１００％使用して丹念に醸した純米酒です。「安心・安全・健康」を考え開発しました。
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C157 小町酒造株式会社 長良川
長良川 超辛口＋２０
本醸 酒度：20
自然音楽の流れる酒蔵の個性ある作品・伝承の技と旨味にこだわりながら新しいタイプの清酒が出来ました。
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C158 有限会社平瀬酒造店 清酒久寿玉
〒506-0844 岐阜県高山市上一之町82
TEL：0577-34-0010
久寿玉 手造り純米
特純 酒度：4
冬の寒さに厳しい飛騨高山にて、北アルプスからの伏流水と地元産の酒米を用い濃醇辛口のお酒を醸しています。
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C159 有限会社老田酒造店 清見蔵
純米吟醸 飛騨高山
純米 酒度：3
重量感ある、本格的な辛口の純米原酒。精米歩合も５８％と、しっかり磨いています。怒（ど）辛口なお酒をお楽しみ下さい。
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C160 はざま酒造株式会社
吟醸 五味饗宴
吟醸 酒度：3
木曽山脈「恵那山」のふもと。中山道中津川宿にて天の恵みの水、大地の恵の米、土地の風の恵みで醸しています。
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C161 川尻酒造場
天恩 熟成古酒
本醸 酒度：5
香味のバランスに優れた本醸造の自信作。２〜３年の熟成を経てコクのある醇な味わい。お燗もおすすめです。
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C162 高木酒造株式会社
奥飛騨特別本醸造
特本 酒度：2
飛騨の厳しい気候と飛騨川の伏流水で醸造した特別本醸造です。スッキリとした辛口のお酒です。
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C163 有限会社渡辺酒造店 蓬莱
蓬莱
純吟 酒度：4
創業明治3年。妥協をゆるさない酒造りを信条とし、司馬遼太郎をはじめ多くの文人に愛されている。飛騨の銘醸蔵です。
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C164 岩村醸造株式会社
女城主
特本 酒度：3
酒名にふさわしい優しい喉越しは、飲むほどに奥深い味と香りを醸し出します。良質の酒米で造られた豊かな香味の名酒です。
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C165 有限会社大橋酒造
〒509-8301 岐阜県中津川市蛭川1119-1-1-2
TEL：0573-45-2018
笠置鶴
本醸 酒度：0
御影石より湧き出る水と岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用して醸し出したお酒です。
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C166 株式会社平田酒造場
飛騨の華
本醸 酒度：7
地元の酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、宮川の伏流水汲み上げ、あくまでも手造りにこだわり仕込んだお酒です。
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C167 株式会社三千盛 三千盛
三千盛
純米 酒度：11
料理をおいしく食するための＋10以上のから口の酒を造っています。他に−30のアペリティフ（食前酒 純米大吟）あり。
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C168 有限会社蒲酒造場
飛騨乃やんちゃ 男酒
特本 酒度：11
創業３００年。山深い飛騨の地において、高精白の地元産「ひだほまれ」にこだわり酒造りをしております。
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C169 株式会社小坂酒造場
〒501-3701 岐阜県美濃市2267
TEL：0575-33-0682
百春 純米上撰
特純 酒度：2
うだつの上がらない酒蔵（?）で好適米を高精白にして、まじめに醸造しています。
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C170 杉原酒造株式会社
千代乃花
本醸 酒度：0
家族による酒造り……。今回の酒は、地元産米100%にて醸造しました。（平地での心白のあるお米にて）
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C171 日本泉酒造株式会社 日本泉蔵元
織田信長
本醸 酒度：3
男っぽくきりっとしていながら本醸造特有のふくらみのある「こく」が特徴です。
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C172 古田酒造合資会社
雪中寒梅ＡＳＰ
純米 酒度：-11
当蔵は、岐阜県では最初に自動製麹及び自動制御の醪管理を取り入れ、高品質の酒を安定して造り続けています。
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C173 恵那醸造株式会社 三郷工場
〒509-7123 岐阜県恵那市三郷町野井380-1
TEL：0573-25-3030
恵那自慢
特本 酒度：2
地元産酒造好適米ひだほまれを１００％使用。
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C174 渡辺酒造醸
白雪姫
特本 酒度：3
水都大垣で飲みあきのしない旨い酒を目指し、社員・蔵人が一丸となってお酒を造っております。あいがも農法で作った無農薬・無化学肥料栽培米使用「白雪姫」は、体にやさしく口に含むと甘く感じる美味しいお酒です。
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C175 平和錦酒造株式会社
飛騨路の寒椿
特純 酒度：3
創業１６０年の伝統に支えられ、風雪を耐え抜いた土蔵倉にて、南部杜氏の心を込めて伝承の技で醸した手造りの逸品
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C176 平野醸造合資会社 母情
本醸造 やっちく
特本 酒度：4
県の名水５０選に指定された「なぎなた」清水を醸造水とし、そのバランスの取れた軟水は美味しい清酒母情を醸しだしています。
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C177 武内合資会社
〒503-0897 岐阜県大垣市伝馬町1
TEL：0584-81-3311
美濃紅梅
本醸 酒度：1.5
岐阜県産ひだの酒造好適米「ひだほまれ」を60％に高精白し、水の都大垣の伏流水を仕込水に使用して醸し出した、吟醸酒なみの逸品である。
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C178 株式会社三輪酒造
純米白川郷にごり酒
純米 酒度：-25
古来から伝わるどぶろく造りの技法に醸造技術を使い、米のみで醸造した日本で初めての純米にごり酒です。
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C179 伊藤酒造株式会社
〒505-0130 岐阜県可児市兼山759-2
TEL：0574-59-2158
蘭丸
純吟 酒度：2
森蘭丸公の生誕の地。鳥ヶ峯の湧水（名水・菊の水）を仕込に使用
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C180 大塚酒造株式会社
〒503-2424 岐阜県揖斐郡池田町池野422
TEL：0585-45-2057
美濃池田 ききょう太鼓
本醸 酒度：0
岐阜県産米“ハツシモ”にこだわり酒造りをしています。米の旨さそのままの幅のある酒になっています。
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C181 千古乃岩酒造株式会社
千古乃岩 純米吟醸
純吟 酒度：5
くちあたり爽やかで、のどごしさっぱりしたお酒です。
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C213 足立酒造合資会社
花酔
吟醸 酒度：2
55％精米の山田錦を原料とし、花のほのかな香りとまろやかな風味を併せもつ吟醸酒です。
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