C108 株式会社玉村本店
縁喜 本醸造
本醸 酒度:2
創業文化2年(1805年)、当主は代々『喜惣治』を襲名し現在7代目。ふくらみのある旨口にこだわる酒造です。
|
C109 株式会社東飯田酒造店
〒381-2235 長野県長野市篠ノ井小松原1724
TEL:026-292-2014
本老の松 本醸造
本醸 酒度:2
風光明媚な犀川沿いにある古い蔵で、地元の皆様に永年親しまれています。
|
C110 株式会社遠藤酒造場
渓流 蔵囲い
本醸 酒度:0
1864年(元治元年)創業。当蔵は全国新酒鑑評会で三年連続金賞受賞やオリジナルの商品「どむろく」など多くを出荷している。
|
C111 株式会社井賀屋酒造 井賀屋酒造場
岩清水 本醸造
本醸 酒度:6
創業嘉永6年。視覚嗅覚聴覚触覚味覚の五官を研ぎ澄ました手造りに拘っている。
|
C112 天領誉酒造株式会社
特別純米天領誉美山錦
特純 酒度:1
酒米の契約栽培にとりくんで3年目。その酒米美山錦を55%精白、100%使用の純米酒です。
|
C113 黒澤酒造株式会社
〒384-0702 長野県南佐久郡佐久穂町穂積1400
TEL:0267-88-2002
純米酒生?造り○ト
純米 酒度:0
北八ヶ岳山麓・千曲川上流の標高八百Mと屈指の高原で恵まれた自然、良質な伏流水をして冷涼な気候を生した酒造り。
|
C114 千曲錦酒造株式会社 八千代蔵
帰山 参番 純米吟醸
純吟 酒度:-16
帰山は地の原料と地の蔵人にこだわり、原点回帰の酒造り、甘酸調和濃醇旨口純米酒、個性が光りインパクトの強い酒です。
|
C115 木内醸造株式会社
〒385-0045 長野県佐久市大沢985
TEL:0267-62-0005
初鶯 本醸造
本醸 酒度:0
創業以来の「吟味した米をよく精製して豊富に使用する」という方針を守りつつ、地方独特の新しい日本酒造りにも挑戦中。
|
C116 株式会社土屋酒造店
亀の海
特純 酒度:4
「自然が酒蔵」の山紫水明な信州佐久にて品質一筋に日夜精魂を傾けております。特に吟醸酒は県下先駆けて発売です。
|
C117 信州銘醸株式会社
〒386-0407 長野県小県郡丸子町長瀬2999-1
TEL:0268-35-0046
黒耀
特純 酒度:1
黒耀石の岩盤から湧出する超軟水黒耀水≠ナ仕込んだ軽快で円やかな口当りの純米酒。全国新酒鑑評会5年連続金賞受賞蔵
|
C118 山三酒造株式会社 真田六文銭
〒386-0412 長野県小県郡丸子町御嶽堂687-1
TEL:0268-42-2260
真田六文銭 特別純米酒
特純 酒度:2~3
厳しい信州の冬の寒気の中で粒よりの酒造好適米を丹念に磨き、依田川(千曲川の支流)の伏流水を仕込水に使い、手作りの辛口の美酒です。
|
C119 株式会社高橋助作酒造店 松尾
松尾
本醸 酒度:0
自然と良質な湧水に恵まれ、県産美山錦を高精白、伝統の手造りによる。酒名「松尾」は酒造りの神様松尾大社にあやかる。
|
C120 株式会社田中屋酒造店
水尾
特純 酒度:0
雪国奥信濃、野沢温泉村、水尾山の湧水を運搬し、仕込みの全量に使用。香り味ともに良質で、後切れの良い味わいです。
|
C121 株式会社角口酒造店
北光正宗 本醸造
本醸 酒度:3
厳寒と澄んだ空気と日本有数のブナの原生林をいただく鍋倉山の水と県産酒造好適米により醸す奥信濃の地酒です。
|
C122 舞姫酒造株式会社 舞姫
翠露からくち純米酒 山田錦
純米 酒度:6
飲んで和やかな気持ちになれる酒。そんな酒造りを信条としています。
|
C123 麗人酒造株式会社
麗人辛口の極
吟醸 酒度:10
蔵元自身が本当に飲みたいと思う酒を造り続け、長期熟成酒にも力を入れ、現在は20年以上貯蔵熟成させたお酒も商品化しております。
|
C124 株式会社豊島屋
神渡上辛口
本醸 酒度:6
若い社員の柔軟発想と常に消費者の目線で物を考えた商品開発を進める中、醸造技術の向上も蔵人と共に研鑚にはげんでいる明るく元気のある蔵元です。
|
C125 喜久水酒造株式会社 喜久水(きくすい)
猿庫の泉
純大 酒度:3
清酒は古来より「地産地消」が鉄則。地元で収穫された米を使い醸し、地元の人々が楽しく飲むのが清酒。米にも仕込み水にも拘り安全・安心をお客様にお届けする蔵元。
|
C126 漆戸醸造株式会社 漆戸(うるしど)
井乃頭 本醸造
本醸 酒度:5
最高の水の湧く所の意味の「井の頭」を銘柄として、最高の酒を目指し、高品質な酒造りをしています。
|
C127 株式会社仙醸
仙人蔵 純米吟醸
純吟 酒度:-2
桜の名所信州高遠の地酒。信州産酒造好適米ひとごこちを使用したブランド仙人蔵の純米吟醸。繊細でやわらかな味わい。
|
C128 七笑酒造株式会社
七笑 辛口純米酒
純米 酒度:8
「酒呑みを満足させる地酒」にこだわり、旨味のある呑みあきのしない酒≠モットーに酒造りをしています。
|
C129 株式会社中善酒造店
中乗さん
本醸 酒度:7
肌を刺すような木曽谷の厳しい寒気の中で、信州産の厳選米と木曽御嶽山より湧き出た名水を使い醸したマイルドなお酒です。
|
C130 株式会社薄井商店
白馬錦
本醸 酒度:2
酒質のおだやかな旨口の酒造りを身上とし、日本酒の原点を探求しながら、普通酒に至るまで糖類の添加を一切行わない丁寧な酒造りを守り続けております。
|
C131 株式会社湯川酒造店
木曽路 特別純米酒
特純 酒度:-3
昔から伝わる伝統的な酒造りにこだわり、1本1本真心をこめて取り組んでいる。飲んで喜びを感じる酒を目指しています。
|
C132 岩波酒造合資会社 岩波
岩波 上撰純米酒
純吟 酒度:1
城下町松本市、その郊外山辺の里で美ヶ原の伏流水によって醸され、ソフトなうま口と親しまれ愛されています。
|
C133 株式会社丸世酒造店
〒383-0022 長野県中野市中央2丁目5番12号
TEL:0269-22-2011
旭の出乃勢正宗
純米 酒度:-1
創業明治3年。「鯉の滝のぼり」と「ひのでのいきおい」で商売繁盛、家内隆盛を願う目出度い凛とした味のお酒です。
|
C134 和田龍酒造株式会社
〒386-0023 長野県上田市中央西1-14-14
TEL:0268-22-0461
和田龍 純米吟醸
純吟 酒度:-2
少量少品種の蔵です。だからこそ1本1本大切にお届けしたいと思っています。「透明感のあるうま口」がモットーです。
|
C135 善哉酒造株式会社
女鳥羽の泉 本醸造
本醸 酒度:0
地元の皆様に愛される酒を心がけております。飲みやすくいつまでも飽きのこない「いつものお酒」がテーマです。
|
C136 EH酒造株式会社
酔園 特別純米酒
特純 酒度:3
長野県で栽培された米と北アルプスの伏流水で醸したお酒は旨口でスッキリとした「酔園」を造りだします。
|
C137 大雪渓酒造株式会社
大雪渓
本醸 酒度:5.5
信州安曇野の恵まれた自然の中、北アルプス伏流水(井水)と地元産の米で、心を込めて酒を育てております。
|
C138 高沢酒造株式会社
米川 純米酒
純米 酒度:-1
「米を醸して酒となり、やがて川となって流れだす。」ところから名づけられた「米川」。米は醸されやさしい酒となりました。
|
C139 株式会社古屋酒造店
深山桜 純米
純米 酒度:0
「挑戦と研鑚」がモットーの蔵元がおくる信州佐久の地酒です。
|
C140 笹井酒造株式会社 笹の誉
笹の誉 茜
本醸 酒度:3
水と緑のジャズの酒蔵。
|
C141 宮坂醸造株式会社 真澄(諏訪蔵)
真澄 純米吟醸 辛口生一本
純米 酒度:5
創業1662年。数々の品評会に抜群の入賞暦を残すと共に協会7号酵母の発祥蔵としてもその名を馳せてきました。
|
C142 沓掛酒造株式会社
福無量 純米酒
純米 酒度:4
元禄元年創業以来、品質第一をモットーに全国新酒鑑評会で連続金賞受賞、旨みのある純米酒は長野県原産地呼称認定酒。
|
C143 天法酒造株式会社 天法
〒389-0803 長野県千曲市千本柳659
TEL:026-276-0001
天法
純米 酒度:4
創業平成八年の日本一若い酒蔵です。地元で作られた美山錦を使い毎日飲んでも飽きることがない酒を目指しています。
|
C144 合資会社丸永酒造場
高波 本醸造
本醸 酒度:3
明治4年創業。創業以来の地元消費型に徹し、地元消費者に合った酒を醸造する。
|
C145 笑亀酒造株式会社
笑亀 手造り純米酒
純米 酒度:-10
信州塩尻の地にて、手造りにこだわった酒造りを行っております。
|
C146 株式会社今井酒造店 若緑
若緑 大辛口
本醸 酒度:5
軽快でなめらか、のどごし良くぐいぐい飲める酒。
|
C147 合名会社亀田屋酒造店
秀峰 アルプス正宗
本醸 酒度:0
アルプス山系の伏流水で醸す。長野県新酵母によるりんご酸の多い酒、発泡性純米酒など新しい試にも挑戦している。
|
C148 高天酒造株式会社
高天 特別本醸造 特撰辛口
特本 酒度:5
創業明治4年。昭和3年、全国清酒品評会で長野県で初めて〈名誉賞〉に輝き、信州清酒の声価を高からしめ信州が銘醸として全国に認められる基を築きました。
|
C149 株式会社小野酒造店
〒399-0601 長野県上伊那郡辰野町小野992-1-12
TEL:0266-46-2505
夜明け前 特別本醸造 辰の吟
特本 酒度:3
夜明け前の名は、文豪島崎藤村の嗣子島崎楠雄先生により使用を許され、夜明け前序の章を揮毫していただきました。
|
C150 米澤酒造株式会社
〒399-3801 長野県上伊那郡中川村大草4182
TEL:0265-88-3012
今錦 まつ
特本 酒度:5
自然環境と良質の水(南アルプスの伏流水)に恵まれ、地元産の酒米を使い、和釜による蒸米酒袋・酒槽による搾りなど手造りにこだわっている。
|
C151 西尾酒造株式会社
〒399-5502 長野県木曽郡大桑村須原893
TEL:0264-55-3002
木曽の桟
特純 酒度:2
中央アルプスより渾き出る木曽美麗水仕込。酒造り300余年の伝統と美しい木曽の風情を感じるお酒です。
|