B24 株式会社島崎酒造
東力士 特別純米酒
特純 酒度:0
「取組みで負けぬ銘酒や東力士」をモットーに旨口で味わい深い酒を丹精込めて醸し続けてております。
|
B25 株式会社島崎泉治商店
〒321-3531 栃木県芳賀郡茂木町茂木1720
TEL:0285-63-0006
手造り 泉月花
本醸 酒度:3
創業元禄16年(1703年)の県内屈指の歴史を持つ酒蔵。三百年の伝統と越後杜氏の卓越した技術で、江戸中期に建てられた土蔵で今も新酒が醸されています。
|
B26 株式会社辻善兵衛商店
〒321-4325 栃木県真岡市田町1041-1
TEL:0285-82-2059
桜川
本醸 酒度:3
地元産の米・水・技で醸し、地元の杜氏が精魂込めて作った本物の地酒。
|
B27 合資会社金子酒造
〒324-0613 栃木県那須郡馬頭町馬頭354
TEL:0287-92-2016
鳴竜
純米 酒度:1
那須連峰の伏流水で仕込んだ美酒、味わい深し。
|
B28 第一酒造株式会社 開華
開華 山廃純米吟醸
純吟 酒度:0
日本名水百選にも選ばれる佐野市の銘水と平均精米57%の原料米を丁寧な小仕込みにて醸造。平成10年より全量特定名称酒である。20年にわたり、杜氏が年間蔵に駐在して出荷管理まで担当した酒はやわらかな味わい。
|
B29 森戸酒造株式会社
〒329-2512 栃木県矢板市東泉645
TEL:0287-43-0411
尚仁沢湧水仕込み 十一正宗
本醸 酒度:2
全国名水百選に選ばれた尚仁沢の湧水を仕込水とし、栃木産五百万石を原料米に栃木酵母で、栃木の蔵人が心を込めて造った“栃木づくし”の地酒です。
|
B30 鳳鸞酒造株式会社 鳳鸞(ほうらん)
低温熟成 鳳鸞
その他 酒度:1
低温で熟成させる倉庫があります。
|
B31 西堀酒造株式会社 特別純米門外不出
特別純米酒 門外不出
特純 酒度:4
明治5年創業。日光山系自然伏流水を使用。米の旨味をしっかりと持つ香とキレの良い味わいのある特別純米酒。
|
B32 若駒酒造株式会社
〒323-0008 栃木県小山市小薬169-1
TEL:0285-37-0429
羽衣伝説
純吟 酒度:-3
万延元年、のどかな田園地帯に位置し裏山には湧水が流れ、清冽な水を用い県産五百万石を使用して仕込んだ香り豊かな酒です。
|
B33 小林酒造株式会社
〒323-0061 栃木県小山市卒島743-1
TEL:0285-37-0005
鳳凰美田
純米 酒度:3
本物を求め「鳳凰美田」を醸してゆきます。
|
B34 天鷹酒造株式会社 天鷹
純米吟醸 天鷹心
純吟 酒度:5
初代の口癖であった「辛口でなければ酒では無い」の信念のもと、現在も辛口一本槍の酒造りを続けている。早くから吟醸酒を手がけ「良い酒は良い原料から」と米・水にこだわり全商品を高精白化してきた。
|
B35 株式会社井上清吉商店
〒329-1102 栃木県河内郡河内町白沢1901-1
TEL:028-673-2350
澤姫
特純 酒度:5
若き蔵人達が中心となり、伝統の手造り技法で「澤姫」を醸しております。鬼怒川の伏流水に地元の米を主力とし、地元に密着した酒造りを志向しております。
|
B36 相澤酒造株式会社
愛乃澤 純
純米 酒度:2
栃木県内初!純米酒のパイオニア〜安政元年創業真心込めた手造りをモットーに伝統的な酒造りを守っている蔵元です。恵まれた安蘇水脈の清冽な水を使用し県内初めて純米酒醸造を手掛けました。こだわりの地酒です。
|
B37 株式会社松井酒造店
松の寿 吟醸
吟醸 酒度:3.5
地元産の酒造好適米五百万石を半分まで“磨き上げ”栃木県で開発された吟醸酵母を使用し、名水で知られる塩谷町の高原山麓天然自家湧水(超軟水)で仕込んだノド越しのいい、軽く透明感のある吟醸酒。
|
B38 大平酒造株式会社
〒329-4406 栃木県下都賀郡大平町下皆川747
TEL:0282-22-0111
黒龍 本醸造 辛口
本醸 酒度:4.5
陸の松島と呼ばれる大平山の麓で、手造りにこだわり、全量を昔ながらの本格木ふねでしぼっている酒蔵です。
|
B39 宇都宮酒造株式会社
四季桜 黄ぶな
特本 酒度:3
吟醸酒造りの技術をいかしたやわらかさとまろやかな旨味が特徴の特別本醸造酒です。ぬる燗でも美味しく飲んで頂けます。
|
B40 株式会社渡邉佐平商店
自然醸 清開
純米 酒度:2
製造量の約85%が純米酒です。名水として名高い日光連山の伏流水を使用し、純米酒ならではの深みのある酒が特徴です。
|
B41 惣誉酒造株式会社
惣誉 辛口純米酒
純吟 酒度:4
11名の蔵人が丹誠込めて造っています。辛口純米酒は、山田錦を100%使用した、幅のある味わいが特徴のお酒です。
|
B42 飯沼銘醸株式会社
〒322-0604 栃木県上都賀郡西方町元850
TEL:0282-92-2005
特別本醸造 杉並木
特本 酒度:6
日光連山を源とする伏流水で仕込んだ味もあり、ノドゴシもよい、当社の売れ筋の商品です。
|
B43 杉田酒造株式会社
〒323-0056 栃木県小山市上泉237
TEL:0285-38-0005
雄東 手造りの酒
純米 酒度:2
全量槽での搾り。小さい蔵ならではの手造りの酒を醸し続けています。
|
B44 池島酒造株式会社
池錦
特本 酒度:3
下野杜氏と蔵元が造り手の想いが届く酒、自分が飲みたい酒のために一所懸命に手造りに取り組んでいます。
|
B45 菊の里酒造株式会社
大那
純米 酒度:5
大いなる那須の大地の恵みが育んだ手造り清酒です。
|