2006酒まつり:酒ひろば全国出品蔵元・銘酒一覧:秋田県

A50 秋田酒類製造株式会社 A51 両関酒造株式会社 A52 舞鶴酒造株式会社
A53 沼舘酒造株式会社 A54 備前酒造本店 A55 八重寿銘醸株式会社
A56 株式会社佐藤酒造店 A57 天寿酒造株式会社 A58 秋田誉酒造株式会社
A59 合名会社西村醸造店 A60 有限会社太平楽酒造店 A61 小玉醸造株式会社
A62 福禄寿酒造株式会社 A63 かづの銘酒株式会社 A64 株式会社高橋酒造店
A65 武石酒造店 A66 秋田銘醸株式会社 A67 阿桜酒造株式会社
A68 秋田清酒株式会社(刈穂) A69 秋田清酒株式会社(出羽鶴) A70 新政酒造株式会社
A71 日の丸醸造株式会社 A72 秋田醸造株式会社 A73 株式会社那波商店
A74 森川酒造店 A75 浅舞酒造株式会社 A76 合名会社鈴木酒造店
A77 金紋秋田酒造株式会社 A78 株式会社斉弥酒造店 A79 株式会社飛良泉本舗
A80 山本合名会社 A81 合名会社栗林酒造店 A82 八千代酒造合名会社

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A50 秋田酒類製造株式会社 高清水

〒010-0934 秋田県秋田市川元むつみ町4-12
TEL:018-864-7331
www.takashimizu.co.jp/

高清水

本醸 酒度:6
蔵がある当地はすこぶる水が良く、藩政時代に秋田を治めた佐竹公がお茶会用にくんでいた井戸水と水脈を一つにする。

A51 両関酒造株式会社 両関

〒012-0813 秋田県湯沢市前森4-3-18
TEL:0183-73-3143
www.ryozeki.co.jp

あきたこまち純米酒

純米 酒度:0
創業明治7年。両関が開発した「低温長期醸造法」により醸し出されています。創業当時から、品質第一を志しています。

A52 舞鶴酒造株式会社

〒013-0105 秋田県横手市平鹿町浅舞184
TEL:0182-24-1128
www.osake.or.jp/h321.html

こまちの舞

純米 酒度:2
創業大正7年。昔ながらの酒造りの伝統を大切にし、手造りによるこだわりの純米酒を醸している蔵です。

A53 沼舘酒造株式会社 館の井(たてのい)

〒013-0205 秋田県横手市雄物川町今宿高花15
TEL:0182-22-3015
www.tatenoi.co.jp

雪中貯蔵純米酒 舘の井

純米 酒度:2
豪雪地帯の立地を生かし屋外での貯蔵タンクでゆっくり時間をかけて、マルク穏やかで、しかも芯のある純米酒に仕上げた。

A54 備前酒造本店 大納川(だいながわ)

〒013-0521 秋田県横手市大森町大森169
TEL:0182-26-2004

純米大吟醸 秋田備前

純大 酒度:1
西の国の酒米「備前雄町」と北の国秋田の山内杜氏の技・秋田流華酵母を使用したお酒、やわらかな香りと旨味のある純米酒です。

A55 八重寿銘醸株式会社 八重寿

〒014-0016 秋田県大仙市若竹町26-19
TEL:0187-62-0226

白神山地の四季

特純 酒度:1
低温でじっくり仕込み、901酵母の生みだす、ふくらみのある味白神山系の水を使用し、スッキリとした飲み口が特徴。

A56 株式会社佐藤酒造店

〒015-0404 秋田県由利本荘市矢島町七日町26
TEL:0184-55-3010
www.dewanofuji.co.jp

出羽の冨士 特撰本醸造

本醸 酒度:-0.5
秋田県産美山錦、秋田流花酵母を使用。すっきりとした口当りを目標としました。

A57 天寿酒造株式会社 天寿(てんじゅ)

〒015-0411 秋田県由利本荘市矢島町城内八森下117
TEL:0184-55-3165
www.tenju.co.jp

純米吟醸 鳥海山

純吟 酒度:0~2
酒造りは米造からと「天寿酒米研究会」を設立し、東北の麗峰「鳥海山」の麓で地に根ざした酒を造り、東京農大花酵母を使用。

A58 秋田誉酒造株式会社 和泉蔵(いずみぐら)

〒015-0875 秋田県由利本荘市砂子下3
TEL:0184-22-5231

秋田誉 米万歳

純米 酒度:3
秋田のお米と天然水、秋田県で開発された酵母を用い秋田流長期低温発酵造りで力強く仕上げたお酒です。

A59 合名会社西村醸造店 楽泉(らくいずみ)

〒016-0811 秋田県能代市日吉町14-28
TEL:0185-52-3341
www.shirakami.or.jp/~yakuizumi

おとこなかせ

本醸 酒度:2
上品な香りとすっきりとした後味。

A60 有限会社太平楽酒造店

〒017-0845 秋田県大館市泉町10-38
TEL:0186-42-1199

あきたこまち米100% 純米酒

純米 酒度:0
こうじ米、掛米すべて自家精米によるあきたこまちで醸造。喉越しがよく旨味があり、日本酒ファンには最適なお酒です。

A61 小玉醸造株式会社 清酒太平山

〒018-1504 秋田県潟上市飯田川飯塚34-1
TEL:018-877ー2100
www.kodamajozo.co.jp

太平山 純米吟醸 低温瓶囲い津月

純吟 酒度:0
日本酒古来の醸造手法である生@や、手間のかかる吟醸を主力に酒造りを続ける、こだわりの蔵元です。

A62 福禄寿酒造株式会社

〒018-1706 秋田県南秋田郡五城目町下夕町48
TEL:018-852-4130
www.fukurokuju.jp/

純米酒 秋田おばこ

純米 酒度:3
創業元禄元年(1688年)。カルシウムイオンとマグネシウムイオンをバランスよく含んだ自慢の仕込水で醸す美酒。

A63 かづの銘酒株式会社 千歳盛

〒018-5201 秋田県鹿角市花輪中花輪29
TEL:0186-23-2053
www.osake.or.jp/d141.html

左多六

特純 酒度:3
北に十和田湖、南に八幡平の国立公園に囲まれた蔵で、きびしい冬の清新な気候と水により、寒造りに徹しています。

A64 株式会社高橋酒造店 奥清水

〒019-1404 秋田県仙北郡美郷町六郷宝門清水72-13
TEL:0187-84-1201

奥清水 本醸造

本醸 酒度:3
名水の里、六郷自慢の湧水と蔵人の愛情を加えて、ていねいに仕込みました。

A65 武石酒造店

〒012-0055 秋田県湯沢市山田川原56
TEL:0183-73-3002

銀嶺 白山

その他 酒度:-1.5~2
のどごしが良く、毎日の晩酌には、とてもふさわしい地酒です。

A66 秋田銘醸株式会社 美酒爛漫

〒012-0814 秋田県湯沢市大工町4-23
TEL:0183-73-3161
www.ranman.co.jp

生@特醸

本醸 酒度:1
秋田流低温長期醸造法で醸された酒は雑味がなくきめの細かい淡麗な味が特徴。造りは山内杜氏、水は名水百選力水系。

A67 阿桜酒造株式会社

〒013-0041 秋田県横手市大沢西野67-2
TEL:0182-32-0126
www.azakura.co.jp/

美郷音

純大 酒度:0
厳寒の風土などの恵まれた自然環境を生かしてコクと香りの調和したまろやかな酒質の酒造りを目指しています。

A68 秋田清酒株式会社(刈穂) 刈穂酒造株式会社

〒014-0801 秋田県大仙市戸地谷天ケ沢83-1
TEL:0187-63-1224
www.igeta.jp

刈穂 純米酒 宝風

純米 酒度:4
地場産の酒米で極寒の中丹念に醸造した純米酒。重くはなく、軽快に抜けていく酸味が特徴。宝風とは豊作を呼ぶ東風のこと。

A69 秋田清酒株式会社(出羽鶴) 出羽鶴酒造株式会社

〒014-0801 秋田県大仙市戸地谷天ケ沢83-1
TEL:0187-63-1224
www.igeta.jp

出羽鶴 純米酒

純米 酒度:3
酒蔵周辺で契約栽培した酒米で丹念に醸造した丸くコクのある風味と軽快さがあいまった飲み口の良い純米酒。

A70 新政酒造株式会社 新政(あらまさ)

〒010-0921 秋田県秋田市大町6-2-35
TEL:018-823-6407
www.aramasa.jp

六號 純米

特純 酒度:3~4
穏やかで澄んだ香り、淡麗にして味わい豊かな協会六号酵母(昭和5年誕生)源菌に近い菌株で丹念に育て上げた純米酒。

A71 日の丸醸造株式会社 日の丸醸造株式会社

〒013-0000 秋田県横手市増田町七日町114−2
TEL:0182-42-1335
www.hinomaru-sake.com

特別純米まんさくの花

特純 酒度:2
創業元禄2年。全量自家精米、1本1本低温ビン熟成等とにかく手抜きのない酒造りを実践、旨みとキレが抜群です。

A72 秋田醸造株式会社 竿灯(かんとう)

〒010-0021 秋田県秋田市楢山登町5-2
TEL:018-832-2818
www.osake.or.jp/m31.htm1

ひらり

純吟 酒度:1
米の旨みと酸味のバランスのとれた仕上がりで、味に幅がありながらキレもよく、食中酒としてお勧めです。

A73 株式会社那波商店

〒011-0946 秋田県秋田市土崎港中央1-16-41
TEL:018-845-1260
jizakemonogatari.net/

こまち美人

純米 酒度:2
地場産米使用で、商品は全て麹従来法(麹蓋法)により手造りです。秋田県随一といわれる硬水も酒の味を引き立てます。

A74 森川酒造店

〒010-1638 秋田県秋田市新屋表町2-44
TEL:018-828-2036
www.eiyu-honten.com

英雄 純米にごり酒

純米 酒度:-12
昔ながらの手仕事が作り出す豊かな米の旨味。コクのあるやわらかな甘さがゆったりとした時間をお届けします。

A75 浅舞酒造株式会社 天の戸(あまのと)

〒013-0105 秋田県横手市平鹿町浅舞388
TEL:0182-24-1030
www.amaroto.co.jp

醇辛 天の戸

純米 酒度:9
全量地元酒米研究会との契約栽培米(減農薬減化学肥料米)を使い、丁寧な酒造をモットーにしております。

A76 合名会社鈴木酒造店 秀よし

〒014-0207 秋田県大仙市長野二日町9
TEL:0187-56-2121
www.hideyoshi.co.jp

秀よし 純米あまからぴん

特純 酒度:0.5
創業元禄二年。秋田佐竹藩御用酒。良質の酒米と奥羽山系の伏流水を贅沢に使用し、手造りにこだわり醸しています。

A77 金紋秋田酒造株式会社

〒014-1412 秋田県大仙市藤木西八圭34-2
TEL:0187-65-3560

十年の旨み本醸造ブレンド

その他 酒度:1
十年貯蔵古酒、本醸造、75%精白の普通酒をブレンドし、旨みの多い酒にしてあります。全体として古酒を生かした酒を造っています。

A78 株式会社斉弥酒造店 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)

〒015-0011 秋田県由利本荘市石脇石脇53
TEL:0184-22-0536
yukinobousha.jp/

雪の茅舎 山廃純米

純米 酒度:1
山内杜氏に伝わる昔ながらの山廃仕込に現代の技術を取り入れました。常温でも冷でもお楽しみいただけます。

A79 株式会社飛良泉本舗

〒018-0402 秋田県にかほ市平沢中町59
TEL:0184-35-2031
www.hiraizumi.co.jp

飛良泉 山廃純米酒

特純 酒度:4
創業五百有余年、頑固なまでに昔ながらの山廃仕込みにこだわり小蔵ならではのきめの細かな手造りを守り続けています。

A80 山本合名会社 白瀑(しらたき)

〒018-2678 秋田県山本郡八峰町八森269
TEL:0185-77-2311

純米吟醸 白瀑

純吟 酒度:1
白神山地に湧き出る天然水を直接蔵まで引き込み、仕込を始めとする全ての工程に湧き出たままの状態で使用する。

A81 合名会社栗林酒造店

〒019-1404 秋田県仙北郡美郷町六郷米町56
TEL:0187-84-2108
www.harukasumi.com

春霞 桜花純米酒

純米 酒度:0
名水百選の里、六郷で醸すお酒です。食虫酒としてお召し上がり下さい。料理を引き立てる純米酒です。

A82 八千代酒造合名会社

〒019-1404 秋田県仙北郡美郷町六郷本道町60
TEL:0187-84-1020

清酒八千代 特別純米酒

特純 酒度:2
S60年環境庁から名水百選の指定を受けた水どころ。町内60数箇所の湧水郡は観光客の心を癒している。個性豊かな特別純米酒をとくとご試飲ください。。


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