E70 田中酒造株式会社
〒720-1522 広島県神石郡神石高原町小畠1736-1
TEL:0847-85-2517
清酒神招上撰純米吟醸
純吟 酒度:6
厳選された良質の酒造米を使用し、酒造りに好環境の高冷地において、低温発酵により醸造。
|
E71 三輪酒造株式会社
〒720-1812 広島県神石郡神石高原町油木乙1930
TEL:0847-82-0630
神雷 上撰純米酒
純米 酒度:2.5
創業は江戸中期の享保元年。広島県産酒造好適米「千本錦」を使用し、伝統の技法で醸したスッキリした呑み口の純米酒です。
|
E72 美の鶴酒造株式会社
〒720-2117 広島県福山市神辺町下御領1288
TEL:084-965-0111
美の鶴 大吟醸
大吟 酒度:5
広島県の東部、福山市神辺町に位置し、豊富な水量に恵まれた地下水で醸しました。
|
E73 株式会社吉源酒造場
〒722-0031 広島県尾道市三軒家町14-6
TEL:0848-23-2771
寿齢
本醸 酒度:-0.5
瀬戸内の小魚料理と相性が合い、のどごしが良く旨口の酒を目指しており、風光明媚な当地にお越し下さる客人におもてなしの心を伝える一品になればと努力しております。
|
E74 株式会社醉心山根本店 醉心
醉心 純米吟醸 稲穂
純吟 酒度:2.5
日本画の巨匠、横山大観画伯が終生愛飲した醉心のお酒は、超軟水の名水で醸し上げた飲みあきしない味吟醸です。
|
E75 中尾醸造株式会社 誠鏡
誠鏡 超辛口
特本 酒度:8
「日本酒は本来、土地の持つ風土の中で地元の素材を活かし、郷土の味覚に合うよう丹精込めて造るもの」に徹しています。
|
E76 竹鶴酒造株式会社
〒725-0022 広島県竹原市本町3丁目10-29
TEL:0846-22-2021
清酒竹鶴純米
純米 酒度:9
米の旨みをストレートにお酒に表す様、努めている。体に優しく飲み飽きしないので、食中酒に最適。
|
E77 比婆美人酒造株式会社 比婆美人
〒727-0021 広島県庄原市三日市町232-1
TEL:0824-72-0589
比婆美人 純米酒
純米 酒度:2
精米は自社で行い、地元産の産地で獲れた特等米を使用し、良質な自家井戸水を徹底使用し、冷涼な風土で醸された清酒。
|
E78 八谷酒造株式会社
〒727-0622 広島県庄原市峰田町1430
TEL:0824-78-2611
峰仙人
純吟 酒度:0
米は八反錦に中国山塊の岩清水。広島県北を丸ごと仕込んだ純米酒。味わいの深さと巾の広さのバランスが楽しめます。
|
E79 白蘭酒造株式会社
〒728-0021 広島県三次市三次町1550-2
TEL:0824-62-2831
神無月
本醸 酒度:2
最新の設備で四季を通じて酒を仕込んでいます。口あたりがソフトでキメ細かく親しみ易い酒質です。
|
E80 盛川酒造株式会社
純米軟水仕込み 白鴻
特純 酒度:4
県内有数の軟水から醸される酒、白鴻。やわらかい口当りの中に感じられる、しっかりとした味わいが特徴です。
|
E81 山岡酒造株式会社
いい風
純吟 酒度:6
地酒は文化を、合言葉に、原料米、水・人・製清など、地域元にこだわり、地域文化を創造・表現します。
|
E82 福六酒造有限会社
〒729-4211 広島県三次市吉舎町吉舎378-1
TEL:0824-43-2006
福六 こよい
特本 酒度:3
原料米は広島県産の八反錦を全量使用した吟醸タイプの手づくり蔵酒です。
|
E83 生熊酒造株式会社
〒729-5124 広島県庄原市東城町東城43-1
TEL:08477-2-0056
超群
本醸 酒度:6.5
地元産の米と帝釈峡台地の清冽な水を使い寒冷な風土で醸された酒。旨口にしてさらりとした切れの良い地酒。
|
E84 美和桜酒造有限会社 美和桜
〒729-6612 広島県三次市三和町下板木262
TEL:0824-52-2011
美和桜 純米酒
純米 酒度:2.5
自家水田で作付けした八反錦で、すべて広島産の純米酒。ほど良い酸味と米の旨みが調和したお酒です。
|
E85 株式会社原本店
蓬莱鶴純米吟醸 奏
純吟 酒度:2
全て手造りにより年間醸造している。ビルの地下の酒蔵です。
|
E86 上杉酒造株式会社 祈念蔵
〒731-1503 広島県山県郡北広島町有間963-2
TEL:0826-72-4147
八重乃露 純米酒
純米 酒度:2
酒造りに最適な環境で、小さな造りで、地元の米と水にこだわった酒造りをしています。
|
E87 八幡川酒造株式会社
八幡川 吟醸
吟醸 酒度:5
米・水・酵母とすべて広島にこだわった酒造りを心掛けています。
|
E88 株式会社小泉本店
御幸
本醸 酒度:2
「まろやかな味わい、美妙なうま口」が特長の日本酒。安芸の宮島、厳島神社の御神酒造酒所をつとめています。
|
E89 有限会社白天龍酒造場
〒737-0012 広島県呉市警固屋三丁目2-18
TEL:0823-28-0049
白天龍 純米吟醸
純吟 酒度:5
甘からず辛からずいくら飲んでも飽きないお酒です。天に昇る龍の如く繁栄する様願いをこめて。
|
E90 宝剣酒造株式会社
純米醸造 芸酒
純米 酒度:6
弊社場内に沸き出る、国立公園野呂山の伏流水を使用し、甑(こしき)による蒸米、大箱による手造りの麹で醸造しています。
|
E91 中野光次郎本店 水龍
水龍黒松
本醸 酒度:-1.5
地元の風土を感じていただける酒質味造り。
|
E92 林酒造株式会社
〒737-1377 広島県呉市倉橋町11777
TEL:0823-54-0310
三谷春 上撰
その他 酒度:2
創業200年。倉橋島の水を活かした瀬戸内の酒です。
|
E93 江田島銘醸株式会社
〒737-2122 広島県江田島市江田島町中央二丁目27-1
TEL:0823-42-0001
古鷹
純米 酒度:3
米の旨味を引きだす麹づくりをモットーにすべて手造り。
|
E94 中国醸造株式会社
清酒一代 桜弥山 純米吟醸
純吟 酒度:2
広島県産の酒造好適米「八反錦」を使用し、低温でゆっくりと醸した純米吟醸酒。やさしい口当たりとふくよかな香りが特徴。
|
E95 賀茂泉酒造株式会社 延寿蔵
賀茂泉 朱泉 本仕込
純吟 酒度:1
全国に先駆けて純米醸造に取り組む、芳醇で味わい豊かな酒質は飲みごたえ十分、美しい山吹色をした酒が特徴。
|
E96 賀茂鶴酒造株式会社
〒739-0011 広島県東広島市西条本町4-31
TEL:082-422-2121
吟醸辛口
吟醸 酒度:4
酒造りから貯蔵までを含めますと13の蔵があります。大吟醸から吟醸、純米など酒質に分けて醸造し、個性的な味わいをそれぞれの蔵において競い合っております。
|
E97 福美人酒造株式会社 大黒蔵
〒739-0011 広島県東広島市西条本町6-21
TEL:082-423-3148
広島上撰純米吟醸
純吟 酒度:3
水質は優良な中硬水、原料米は兵庫産山田錦、広島雄町・広島八反の好適米を使用し、天与の自然環境と最高の米と高度の技術で醸造した、小味のきいたキレ味のするどいお酒です。
|
E98 西條鶴醸造株式会社 西條鶴
〒739-0011 広島県東広島市西条本町9-17
TEL:082-423-2345
ゴールド西條鶴
吟醸 酒度:5
最高金賞の日本酒はいかがですか。06モンドセレクションで今年も高品質が認められました。
|
E99 亀齢酒造株式会社 亀齢五号蔵
〒739-0011 広島県東広島市西条本町8-18
TEL:082-422-2171
亀齢 吟醸 将進
吟醸 酒度:4.5
自家井戸より汲み上げた中硬水と、厳選された酒米とを用いて醸した清酒亀齢。こくとキレを心ゆくまでお愉しみ下さい。
|
E100 賀茂輝酒造株式会社
〒739-0043 広島県東広島市西条西本町11-3
TEL:082-422-2537
賀茂輝 吟醸酒
吟醸 酒度:3
従来の酒造りに加えて古代米の赤米で仕込んだ酒など新しい酒造りにも挑戦している蔵元です。
|
E101 白牡丹酒造株式会社 白牡丹
白牡丹 千本錦 吟醸酒
吟醸 酒度:4
広島の気候・風土に合う吟醸造りに適した広島独自の酒米「千本錦」の良さを広島杜氏の匠の技で十分に引き出しました。
|
E102 山陽鶴酒造株式会社 山陽鶴
本醸造
本醸 酒度:3
山陽鶴の直営店「倉凛」「酒の舞」「悠」「くぼまち」で名物・美酒鍋をご提供しております。
|
E103 千代乃春酒造株式会社
〒739-0269 広島県東広島市志和町志和堀3312
TEL:082-433-2727
千代乃春
特純 酒度:4
創業257年の美酒千代乃春は、海抜250m。初夏、蔵前の清流に蛍飛び交う別天地ー志和高原盆地の恵まれた自然の中で伝統の手造りの酒造に励んでいます。独特のうま味とさわやかでキレのよいノドごしで評価を得ています。
|
E104 金光酒造合資会社 桜吹雪
〒724-0622 広島県東広島市黒瀬町乃美尾1364-2
TEL:0823-82-2006
桜吹雪 純米酒
純米 酒度:6
広島の米と水と酵母で造り出す地元密着型の蔵元です。蔵元経営者自ら蔵の中に入り、杜氏と共にさらなる酒質の向上に努力を続けている。その酒質は、淡麗旨口に仕上がっている。
|
E105 田熊酒造株式会社
〒739-0615 広島県大竹市元町1丁目3-14
TEL:0827-53-4139
宝永鶴 円通
吟醸 酒度:9
五年熟成自社製造米アルコールを発酵過程にて使用し、飲んだ後も酒臭くなくのど越し真一文字の超辛口(日本酒度+9度)です。
|
E106 株式会社菱正宗久保田本店 久保田酒造株式会社
菱正宗 秘造り吟醸酒ひろしまの酒
吟醸 酒度:3
広島県産酒造好適米八反錦を磨いた、さわやかな香りと広がりのある味わいのスッキリとした吟醸酒です。
|
E107 柄酒造株式会社
〒729-2402 広島県東広島市安芸津町三津4228
TEL:0846-45-0009
関西一 純米吟醸
純吟 酒度:5
広島杜氏の古里「安芸津町」でその伝統の術を受け継ぎ手造りの味を追求しています。
|
E108 高橋酒造株式会社
〒720-2418 広島県福山市加茂町中野555
TEL:084-972-3322
深山
本醸 酒度:3
|
E109 旭鳳酒造株式会社
〒731-0221 広島県広島市安佐北区可部3-8-16
TEL:082-812-3344
純米吟醸 八反錦
純吟 酒度:2
慶応元年創業以来、太田川水系の良質の水と厳選した原料米とにより広島の酒の伝統を守り続け日々酒造りに精進しています。
|
E110 白石酒造株式会社
〒731-0221 広島県広島市安佐北区可部3−23−1
TEL:082-812-2006
鯉城白瀧
大吟 酒度:3
熟練した杜氏が精魂こめて醸した珠玉の美酒。芳醇な香気とすっきりした上品な味をお楽しみ下さい。
|
E111 小野酒造株式会社
〒731-1502 広島県山県郡北広島町蔵迫47
TEL:0826-72-2135
老亀 辛口純米 鬼ごろし
純米 酒度:15
社長自ら杜氏を務め、広島県産100%にこだわり、米の旨みを引き出したうまい酒を目指しています。
|
E112 株式会社三宅本店 吾妻庫 呉宝庫(あづまぐら・ごほうぐら)
純米大吟醸 蔵
純大 酒度:1
広島県産米、千本錦100%で仕込んだ、なめらかな口当たりとほんのりとしたコクのある純米大吟醸酒です。
|
E113 大内山酒造株式会社
〒737-0051 広島県呉市中央七丁目6ー10
TEL:0823-22-2245
清酒特撰 大内山
その他 酒度:4
味にふくらみがあり、のどごしさわやか、やや辛口本醸特級酒。
|
E114 榎酒造株式会社
華鳩純米吟醸 雄町
純吟 酒度:3
疲れた時もホッとやすらぐ酒。瀬戸内海のさざ波のようにやさしい酒。あなたの心に平和を運ぶ『はなはと』です。
|
E115 津田酒造株式会社
〒737-2301 広島県江田島市能美町中町2372-1
TEL:0823-45-2727
島の香
その他 酒度:-0.5
県内米を使用。香りほんのり のどごしすっきり 美味をお試しください。
|
E116 合名会社梅田酒造場 本州一
本洲一 純米 16.8度
純米 酒度:5
広島市の東部にある酒蔵です。広島の米と水と酵母を使った大吟醸酒です。
|
E117 向原酒造株式会社 向井櫻
〒739-1201 広島県安芸高田市向原町坂238-1
TEL:0826-46-2008
純米吟醸 安芸福の神
純吟 酒度:7
広島県のほぼ中央に位置する酒蔵です。広島産千本錦を使用し少々辛口ですっきりした飲みやすいタイプです。
|
E118 株式会社有木酒造場
酒有喜 Nostalgie
純吟 酒度:-
珍しい甘口の純米吟醸です。地元吉田の良さをどうやってお酒に込めていこうかと試行錯誤しています。
|
E119 藤井酒造株式会社
龍勢 純米吟醸
純吟 酒度:3
第一回全国清酒品評会で日本一と成った伝統の銘柄。香味バランス良く、しっかりとした味わいが、お料理を引き立てます。
|
E120 有限会社北村醸造場
〒729-5124 広島県庄原市東城町東城356
TEL:08477-2-0009
菊文明 米の寿
純米 酒度:0
清酒「菊文明」は、備後の国東城で天保年間に創業しました。地元産有機栽培米を100%使用した純米酒です。
|
E121 株式会社今田酒造本店
富久長
純吟 酒度:3
日本酒本来の風味を大切に守り、皆様の楽しい時間を演出するお酒を造りつづけます。オンリーワンを目指す吟醸蔵です。
|
E122 備南酒造有限会社
〒722-2324 広島県尾道市因島田熊町995-3
TEL:0845-22-0523
本因坊秀策
本醸 酒度:0
昔ながらの製造方法で米も和釜でむし自然放冷で搾りも手しぼりです。桧の槽でしぼり酒は原酒のまま出荷しています。
|
E123 アシードブリュー株式会社 瀬戸内酒類工場
〒721-0957 広島県福山市箕島町5725-1
TEL:084-954-3661
三吉正宗 直右衛門 純米酒
純米 酒度:2
落ち着いた印象の穏やかでふくよかな香りとまるみのある甘味。さらりとした酸味とまとまりの良さが特色。
|
E148 株式会社天寶一 天寶一
〒720-2123 広島県福山市神辺町川北660
TEL:084-962-0033
中汲み 純米大吟醸40
純大 酒度:5
山田錦のもつ米の旨味を引き出して醸しております。
|
E149 独立行政法人 酒類総合研究所
研究所のお酒
大吟 酒度:4.3
日本で唯一の酒類に関する独立行政法人機関が、研究のため山田錦を使って試験醸造したお酒です。
|