C115 株式会社玉村本店
縁喜 本醸造
本醸 酒度:2
創業文化2年(1805年)、当主は代々『喜惣治』を襲名し現在7代目。ふくらみのある旨口にこだわる酒造です。
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C116 株式会社東飯田酒造店
〒381-2235 長野県長野市篠ノ井小松原1724
TEL:026-292-2014
本老の松
本醸 酒度:2
風光明媚な犀川沿いにある古い蔵で、地元の皆様に永年親しまれています。
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C117 株式会社井賀屋酒造店 井賀屋酒造場
岩清水
本醸 酒度:2
創業嘉永6年。視覚嗅覚聴覚触覚味覚の五官を研ぎ澄ました手造りに拘っている。
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C118 天領誉酒造株式会社
特別純米天領誉美山錦
特純 酒度:0
酒米の契約栽培にとりくんで3年目。その酒米美山錦を55%精白、100%使用の純米酒です。
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C119 黒澤酒造株式会社
○ト純米生@造り
純米 酒度:0
北八ヶ岳山麓・千曲川上流の標高800mと屈指の高原で恵まれた自然、良質な伏流水を用いて、冷涼な気候を生かした酒造り。
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C120 千曲錦酒造株式会社 千曲錦八千代蔵
帰山 参番 純米吟醸
純吟 酒度:-14
帰山とは「山へ帰る」「故郷へ帰る」酒造りの原点に帰るの意、米本来の旨みを引き出し、コク、甘味酸味調和が特徴、帰山特約酒販売。
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C121 木内醸造株式会社
〒385-0045 長野県佐久市大沢985
TEL:0267-62-0005
初鶯
本醸 酒度:0
創業以来の「吟味した米をよく精製して豊富に使う」という方針を頑なに守りつつ、新しい日本酒の姿を追求していきたい。
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C122 株式会社土屋酒造店
亀の海 特別純米
特純 酒度:4
「自然が酒蔵」の山紫水明な信州佐久にて品質一筋に日夜精魂を傾けております。特に吟醸酒は県下先駆けて発売です。
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C123 信州銘醸株式会社
黒耀 特別純米酒
特純 酒度:1
黒耀石の岩盤から湧出する超軟水黒耀水≠ナ仕込んだ軽快で円やかな口当りの純米酒。全国新酒鑑評会6年連続金賞受賞蔵
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C124 山三酒造株式会社 真田六文銭
〒386-0412 長野県上田市御嶽堂687-1
TEL:0268-42-2260
真田六文銭 特別純米酒
特純 酒度:2
厳しい信州の冬の寒気の中で粒よりの酒造好適米を丹念に磨き、依田川(千曲川の支流)の伏流水を仕込水に使い、手作りの辛口の美酒です。
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C125 株式会社高橋助作酒造店
松尾
純米 酒度:0
1875年創業。伝統的で品質本位な手造りの美酒。銘柄の『松尾』は、醸造の神様にちなみ、1902年に命名。
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C126 株式会社田中屋酒造店
水尾 特別純米酒金紋錦仕込
特純 酒度:-2
雪国奥信濃、野沢温泉村、水尾山の湧水を運搬し、仕込みの全量に使用。香り味ともに良質で、後切れの良い味わいです。
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C127 株式会社角口酒造店
北光正宗 本醸造
本醸 酒度:4
厳寒と澄んだ空気と日本有数のブナの原生林をいただく鍋倉山の水と県産酒造好適米により醸す奥信濃の地酒です。
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C128 大信州酒造株式会社 大信州(だいしんしゅう)
大信州 限定蔵囲い
吟醸 酒度:7
北アルプス蓮峰伏流水仕込み、信州産の酒米を原料にし仕込んだ、まさにまるごと信州の逸品。
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C129 舞姫酒造株式会社 舞姫
翠露純米酒からくち山田錦
純米 酒度:6
飲んで和やかな気持ちになれる酒。そんな酒造りを信条としています。杜氏と蔵人が力を合わせた和醸良酒です。
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C130 麗人酒造株式会社
麗人吟醸辛口の極
吟醸 酒度:9
蔵元自身が本当に飲みたいと思う酒を造り続け、長期熟成酒にも力を入れ、現在は20年以上貯蔵熟成させたお酒も商品化しております。
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C131 株式会社豊島屋
神渡純米辛口
純米 酒度:3.5
自然が酒蔵と云われる信州、辛口党を引き付ける純米酒。
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C132 喜久水酒造株式会社 喜久水(きくすい)
喜久水 猿庫の泉
純吟 酒度:3
清酒は古来より「地産地消」が鉄則。地元で収穫された米を使い醸し、地元の人々が楽しく飲むのが清酒。米にも仕込み水にも拘り安全・安心をお客様にお届けする蔵元。
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C133 漆戸醸造株式会社 漆戸(うるしど)
井乃頭
本醸 酒度:5
最高の水の湧く所の意味の「井の頭」を銘柄として、最高の酒を目指し兄弟二人ですべての酒を造ります。
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C134 株式会社仙醸 仙醸蔵
仙人蔵 純米吟醸
純吟 酒度:-3
桜の名所信州高遠の地酒。信州産酒造好適米ひとごこちを使用したブランド仙人蔵の純米吟醸。繊細でやわらかな味わい。
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C135 七笑酒造株式会社
〒397-0001 長野県木曽郡木曽町福島5135
TEL:0264-22-2073
七笑 特別純米酒
特純 酒度:2
「酒呑みを満足させる地酒」にこだわり、旨味のある呑みあきのしない酒≠モットーに酒造りをしています。
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C136 株式会社中善酒造店
中乗さん
本醸 酒度:7
肌を刺すような木曽谷の厳しい寒気の中で、信州産の厳選米と木曽御嶽山より湧き出た名水を使い醸したマイルドなお酒です。
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C137 株式会社薄井商店
白馬錦
本醸 酒度:2
酒質のおだやかな旨口の酒造りを身上とし、日本酒の原点を探求しながら、普通酒に至るまで糖類の添加を一切行わない丁寧な酒造りを守り続けております。
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C138 株式会社湯川酒造店
木曽路 特別純米酒
特純 酒度:-3
昔から伝わる伝統的な酒造りにこだわり、1本1本真心をこめて取り組んでいる。飲んで喜びを感じる酒を目指しています。
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C139 山清酒造株式会社 山清(さんせい)
山清
特純 酒度:3
白銀のアルプス連峰と松本城、信州の中央に位置する古い酒蔵「山清」は寛文5年の創業以来全国清酒鑑評会金賞受賞他過去幾度もの受賞の栄に浴してまいりました。小谷杜氏の醸す「山清」は人々の心に残る「ふる里」の味です。
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C140 岩波酒造合資会社 岩波(いわなみ)
岩波 上撰純米酒
純吟 酒度:1
城下町松本市、その郊外山辺の里で美ヶ原の伏流水によって醸され、ソフトなうま口と親しまれ愛されています。
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C141 株式会社丸世酒造店
〒383-0022 長野県中野市中央2丁目5番12号
TEL:0269-22-2011
旭の出乃勢正宗
純米 酒度:1
創業明治3年。「鯉の滝のぼり」と「ひのでのいきおい」で商売繁盛、家内隆盛を願う目出度いスッキリした味の酒です。
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C142 武重本家酒造株式会社
牧水 生@純米
純米 酒度:3
昔ながらの製法で時間をかけて醸した味のある酒を、土蔵の中で2年以上熟成させ、旨味を充分のせて出荷しています。
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C143 和田龍酒造株式会社
〒386-0023 長野県上田市中央西1-14-14
TEL:0268-22-0461
上田獅子
特純 酒度:4
少量少品種の蔵です。だからこそ1本1本大切にお届けしたいと思っています。「透明感のあるうま口」がモットーです。
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C144 善哉酒造株式会社
女鳥羽の泉 山廃純米酒
純米 酒度:0
地元の皆様に愛される酒を心がけております。飲みやすくいつまでも飽きのこない「いつものお酒」がテーマです。
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C145 EH酒造株式会社 酔園(すいえん)
酔園 特別純米酒
純米 酒度:3
長野県で栽培された米と北アルプスの伏流水で醸したお酒は旨口でスッキリとした「酔園」を造りだします。
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C146 大雪渓酒造株式会社 大雪渓(だいせつけい)
大雪渓
本醸 酒度:5.5
信州安曇野の恵まれた自然の中、北アルプス伏流水(井水)と地元産の米で、心を込めて酒を育てております。
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C147 高沢酒造株式会社
米川 純米酒
純米 酒度:0
「米を醸して酒となり、やがて川となって流れだす。」ところから名づけられた「米川」。米は醸されやさしい酒となりました。
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C148 株式会社古屋酒造店
深山桜 純米
純米 酒度:0
「挑戦と研鑚」がモットーの蔵元がおくる信州佐久の地酒です。
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C149 芙蓉酒造協同組合
奥千曲
純米 酒度:-4
自然豊かな信州千曲川の伏流水の恵みを受け、醸された酒は、清冽な千曲川源流のように純で爽やかなおいしさが特徴です。
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C150 株式会社松葉屋本店
清酒 本吉乃川 上撰
特本 酒度:3
硬度130ぐらいの中硬水で仕込んでいるため、しっかりとした味の柱があります。
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C151 合名会社戸塚酒造店
寒竹 特別本醸造
特本 酒度:2
酒造好適米の美山錦を原料米として多く使用し、精米歩合も法定歩合より最大11%も多く削った美味しいお酒造りです。
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C152 福源酒造株式会社
蔵出し安曇野
その他 酒度:-1
骨太なしっかりした味の地酒を少量醸造しています。
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C153 笹井酒造株式会社 笹の誉
笹の誉 茜
本醸 酒度:3
水と緑のジャズの酒蔵。
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C154 宮坂醸造株式会社 諏訪蔵
真澄 純米吟醸 辛口生一本
純吟 酒度:5
創業1662年。数々の品評会に抜群の入賞暦を残すと共に協会7号酵母の発祥蔵としてもその名を馳せてきました。
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C155 沓掛酒造株式会社
福無量 純米酒
純米 酒度:0
酒名は観音経の「福寿海無量」の言葉に由来し福が限りなきようにとの願いが込められ、純米酒は長野県原産地呼称認定酒。
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C156 合資会社丸永酒造場
高波 本醸造
本醸 酒度:3
明治4年創業。創業以来の地元消費型に徹し、地元消費者に合った酒を醸造する。
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C157 笑亀酒造株式会社
笑亀 手造り純米酒
純米 酒度:-15
信州塩尻の地にて、手造りにこだわった酒造りを行っております。
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C158 株式会社今井酒造店
若緑 大辛口
本醸 酒度:5
軽快でなめらか、のどごし良くぐいぐい飲める酒。
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C159 合名会社亀田屋酒造店
秀峰 アルプス正宗
本醸 酒度:2
アルプスの伏流水で醸した、なめらかな飲み口。
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C160 伊東酒造株式会社 横笛(よこぶえ)
本醸造 八剣
本醸 酒度:5
日本で唯一温泉熱を利用した温泉糀室で醸した地酒。諏訪の風土と豊かな水の元、手造りで真の旨さを追及しています。
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C161 高天酒造株式会社
高天 純米辛口
純米 酒度:6
創業明治4年。昭和3年、全国清酒品評会で長野県で初めて〈名誉賞〉に輝き、信州清酒の声価を高からしめ信州が銘醸として全国に認められる基を築きました。
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C162 株式会社小野酒造店
〒399-0601 長野県上伊那郡辰野町小野992-1-12
TEL:0266-46-2505
夜明け前 特別本醸造 辰の吟
特本 酒度:3
厳寒の地 信州辰野町小野で1864年創業。夜明け前の名は文豪島崎藤村の嗣子 島崎楠雄先生に使用を許された。
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C163 米澤酒造株式会社
風の舞
特純 酒度:4
米、米麹の風味を引出した軽快旨口タイプの長野県原産地呼称認定酒。
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C164 西尾酒造株式会社
〒399-5502 長野県木曽郡大桑村須原893
TEL:0264-55-3002
木曽の棧
特純 酒度:2
中央アルプスより渾き出る木曽美麗水仕込。酒造り300余年の伝統と美しい木曽の風情を感じるお酒です。
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C226 株式会社遠藤酒造場
渓流 極辛
本醸 酒度:16
1864年(元治元年)創業。当蔵は全国新酒鑑評会で三年連続金賞受賞やオリジナルの商品「どむろく」など多くを出荷している。
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C230 長野銘醸株式会社
〒387-0023 長野県千曲市八幡275
TEL:0262-72-2138
特別純米 棚田
特純 酒度:3
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