B22 株式会社島崎酒造
東力士
純米 酒度:0
「取組みで負けぬ銘酒や東力士」をモットーに旨口で味わい深い酒を丹精込めて醸し続けております。
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B23 株式会社島崎泉治商店
手造り 泉月花
本醸 酒度:3
創業元禄16年(1703年)の県内屈指の歴史を持つ酒蔵。三百年の伝統と越後杜氏の卓越した技術で、江戸中期に建てられた土蔵で今も新酒が醸されています。
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B24 株式会社辻善兵衛商店
〒321-4325 栃木県真岡市田町1041-1
TEL:0285-82-2059
桜川
本醸 酒度:3
活性炭を極力使わず、酒本来の味を大切にする。
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B25 合資会社金子酒造
〒324-0613 栃木県那須郡那珂川町馬頭354
TEL:0287-92-2016
鳴竜
純米 酒度:1
那須連峰の伏流水で仕込んだ美酒、味わい深し。
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B26 第一酒造株式会社 開華
開華 山廃純米吟醸
純吟 酒度:1
日本名水百選にも選ばれる佐野市の銘水と平均精米57%の原料米を丁寧な小仕込みにて醸造。平成10年より全量特定名称酒である。20年にわたり、杜氏が年間蔵に駐在して出荷管理まで担当した酒はやわらかな味わい。
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B27 森戸酒造株式会社
〒329-2512 栃木県矢板市東泉645
TEL:0287-43-0411
尚仁沢湧水仕込み 十一正宗
本醸 酒度:3
全国名水百選に選ばれた尚仁沢の湧水を仕込水とし、栃木五百万石を原料米に栃木酵母で、心を込めて醸した地酒です。
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B28 鳳鸞酒造株式会社 鳳鸞(ほうらん)
低温熟成 鳳鸞
その他 酒度:1
1881年創業。無糖の清酒を摂氏7度で冷蔵貯蔵できる倉庫に1年間じっくり熟成させました。自然な旨さの逸品です。
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B29 西堀酒造株式会社 特別純米門外不出
若盛 手造り本醸造
本醸 酒度:1
明治5年創業。日光山系自然伏流水を使用。中口のうまみのある酒。口当たりまろやかな味覚が特徴。
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B30 天鷹酒造株式会社
純米吟醸 天鷹心
純吟 酒度:5
「辛口でなければ酒ではない」が信条です。
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B31 株式会社井上清吉商店 澤姫醸造元
〒329-1102 栃木県河内郡河内町白沢1901-1
TEL:028-673-2350
澤姫 特別本醸造(若人醸酒)
特本 酒度:3
若き蔵人達が中心となり、伝統の手造り技法で「澤姫」を醸しております。鬼怒川の伏流水に地元の米を主力とし、地元に密着した酒造りを志向しております。
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B32 相澤酒造株式会社
愛乃澤 純米酒 純
純米 酒度:3
栃木県内初!純米酒のパイオニア〜安政元年創業真心込めた手造りをモットーに伝統的な酒造りを守っている蔵元です。恵まれた安蘇水脈の清冽な水を使用し県内初めて純米酒醸造を手掛けました。こだわりの地酒です。
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B33 大平酒造株式会社
〒329-4406 栃木県下都賀郡大平町下皆川747
TEL:0282-22-0111
黒龍 本醸造 辛口
本醸 酒度:3.5
陸の松島と呼ばれる大平山の麓で、手造りにこだわり、全量を昔ながらの本格木ふねでしぼっている酒蔵です。
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B34 宇都宮酒造株式会社
四季桜 黄ぶな
特本 酒度:3
吟醸酒造りの技術をいかしたやわらかさとまろやかな旨味が特徴の特別本醸造酒です。ぬる燗でも美味しく飲んで頂けます。
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B35 株式会社渡邉佐平商店
自然醸 清開
純米 酒度:2
純米酒が製造量の約85%と県内で最も純米に力を入れています。日光という土地柄を生かし、丁寧な酒造りをしています。
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B36 惣誉酒造株式会社
惣誉
純吟 酒度:4
北関東の自然の中で、11名の蔵人が丹精込めて造っています。辛口純米酒は、山田錦を100%使用した旨味のあるお酒です。
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B37 飯沼銘醸株式会社
〒322-0604 栃木県上都賀郡西方町元850
TEL:0282-92-2005
特別本醸造 杉並木
特本 酒度:6
日光連山を源とする伏流水で仕込んだ味もあり、ノドゴシもよい、当社の売れ筋の商品です。
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B38 杉田酒造株式会社
〒323-0056 栃木県小山市上泉237
TEL:0285-38-0005
発光路 強力
純吟 酒度:3
酒質にこだわり昔ながらの艚での搾り。小さい蔵ならではの手造りの“旨味のある酒”を醸し続けています。
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B39 池島酒造株式会社
池錦
特本 酒度:3
下野杜氏と蔵元が造り手の想いが届く酒、自分達が飲みたい酒のために一所懸命に手造りに取り組んでいます。
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B40 菊の里酒造株式会社
大那
純米 酒度:3
大いなる那須の大地の恵みが育んだ手造り清酒です。
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B102 若駒酒造株式会社
〒323-0008 栃木県小山市小薬169-1
TEL:0285-37-0429
善十郎
純米 酒度:6
栃木県産好適米を使用。米の旨味を生かしたフルーティな香りとスッキリとした喉ごしなのにコクがある。
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B103 小林酒造株式会社
〒323-0061 栃木県小山市卒島743-1
TEL:0285-37-0005
鳳凰美田
純吟 酒度:3
本物を求め「鳳凰美田」を醸してゆきます。
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