Vol.4 カウント ダウン号 2003/10/3   ●酒まつりまでもうあと一週間！ 酒まつりオープニングは、11日(土)11時から。(一部の催し物は10時から) 10月に入り、いよいよカウントダウンがはじまりました。 実行委員の皆さんももうひと頑張り！ ●美酒鍋情報 ◆予約受付…酒まつり専用 TEL 0824-21-2777 予約状況(10/03 15:00現在)： 11日(土)12:00〜満席、15:00〜満席、18:00〜受付中 12日(日)11:00〜満席、14:00〜受付中 ※日にちが近づいてきましたので、チケットを事前に取りに来られる方のみの受け付けとなります。当日席も若干用意しています。 ◆CANPAIバザール会場以外お店は、ホームページ上の各店へお問合せください： http://sakematsuri.com/kaijo/bazar.html ●「美酒鍋」ってどんな料理？ 毎年の酒まつりでも大人気の名物料理「美酒鍋」ですが、どんな料理なのでしょう？ …実はこれ、諸説あって、なかなかひとことでは説明しにくいのです。 昔の西条の酒造りの時期、各地から集まった蔵人たちが、寒い冬にありあわせの材料を酒と塩だけで味付けして食べたのが原型だといわれています。 蔵人のきき酒に影響しないように、砂糖や醤油を使わなかったということで、今では胡椒も使われますが、そのあっさりした味が、飽食の時代に人気を呼んでいるようです。 「美酒鍋」の名は、もとは「びしょ鍋」と呼ばれていたものに「美酒」の字を当てたものです。 蔵人の作業服がびしょびしょになることから「びしょ」の名がついたともいわれています。 材料は何種類かの野菜と鶏・豚のほか、ゲソなどが入ることもありますが、もちろん一番大事なのがお酒です。 作り方は、これまた諸説あって、決定版！というのがありません。 蔵によって、お店によって、また作る人によって「ウチの美酒鍋はコレ！」というのがあり、これもまた、画一化されていない郷土料理ならではの魅力のひとつになっています。 召し上がるときにはぜひ「美酒鍋ってどんな料理？」と聞いてみてください！ ●自宅で酒まつりが楽しめる！？〜酒まつり生中継 酒まつり当日、どうしても用事があって行けない方、行きたいけどあの混雑が苦手とおっしゃる方、ご自宅でも酒まつりを楽しめる方法があります！ 東広島、広島、尾道でケーブルテレビに加入されている方は、当日酒まつりの「生中継」があります。 テレビ局と放送時間は次のとおり： 東広島市：KAMONケーブルテレビ 広島市：CCV、HBS、ふれあいチャンネル、HICAT、チャンネルU 尾道市：OCTV 11日(土)10:40〜18:20 12日(日)10:30〜15:00(広島市内は13:00まで) 生中継の場所は、メイン会場(会場マップD-6)、酒ひろば(D-6)、中央公民館(D-5)、JICA村(D-3)などです。 この生中継は、広島県内のケーブルテレビ各局がスタッフ、機材を酒まつり会場に集結、県内の光ファイバーネットワークを利用して各局に配信するものです。 ご自宅でゆっくりお酒を楽しみながら、または自家製美酒鍋を召し上がりながら、テレビで酒まつりに参加、というのもひとつの楽しみ方ではないでしょうか。 ●メールで受け取る酒まつり情報…『eJOHO』 酒まつりの情報は、新聞やリーフレット、ホームページなどにも掲載されていますが、東広島の最先端メディア『eJOHO』でも入手できます。 『eJOHO』は東広島市が始めた地域の情報サービスで、無料でお知らせ・広告などが受信・発信できるものです。 もちろんパソコンだけでなくケータイ各社にも対応、いつでもどこでもお知らせがメールで届きます。欲しい情報、リアルタイムな情報を逃しません！ 『eJOHO』は通常、土・日・祝日には配信されませんが、酒まつり当日は特別に、10月11日(土)9:00〜21:00、12日(日)9:00〜17:00の時間帯に情報が配信されます。 『eJOHO』で最新の酒まつり情報を入手するには、ホームページで会員登録をしてください(無料)： http://ejoho.jp/ ●酒まつり当日の交通規制、道路使用 酒まつり当日、歩行者天国になるため、交通規制が行われます。 またイベントの中では道路を使用するものがあります。 ■交通規制 歩行者天国…フジグラン駅前店前から朝日町通り交差点まで 10月11日(土)10:30〜20:00 10月12日(日) 9:30〜17:30 酒蔵通り…白牡丹延宝蔵付近から賀茂鶴吉富蔵付近まで 10月11日(土)11:00〜17:00 10月12日(日)10:00〜17:00 ■道路使用 酒林行列…松尾神社から本陣跡、酒蔵通り、西条駅前から中央公園へ 10月11日(土)10:15〜10:45 御輿競演・酒みだればやし…消防署付近から中央公園へ 10月11日(土)16:15〜16:55 詳しくは、リーフレットまたはホームページのマップをご覧ください： http://sakematsuri.com/map.html ●【酒蔵通りたんけん隊通信】バックナンバー ・Vol.3 待ち遠しいな酒まつり号 2003/9/26 ・Vol.2 創刊躍進号 2003/9/19 ・Vol.1 創刊号 2003/9/12 ・Vol.0 創刊準備号 2003/9/10 ●編集後記 「酒まつり実行委員会」ってどんなとこ？…酒まつりは毎年組織される実行委員会で運営されていますが、その実態は？…よくいえば融通無碍、悪くいえば〓(検閲削除)〓 第14回実行委員会はこんな感じ…午後7時20分、30人ほど集まったところで遅れてスタート、委員長のあいさつのあと各部会報告(30分くらい)、その後各部会や部会間で個別に打合せ(この打合せが委員会の実質的な推進部分)。 これが1時間以上続き、その間遅れてきた人も続々集まり、さっさと帰る人もおり、延べで50人くらい？…だれも正確な数は把握していない。 その後各部の補足報告があって、午後10時頃解散、しかし打合せが済んでないところはまだまだ続く…たぶん外から見れば、どうしてこれで祭りができるのか、まったく不思議???… [これだけバラせば晴れてクビに?臨時編集長：のん太６号こと山田元] ●【酒蔵通りたんけん隊通信】 ■編集・発行：酒まつり広報委員会 〒739-0025 東広島市西条中央7-23-35 (社)東広島市観光協会内 ■たんけん隊入隊(メール配信)・除隊(配信停止)のお申込は： http://sakematsuri.com/tanken/intro.html ■ご意見・ご感想などは： info@sakematsuri.com ■「酒まつり」ホームページ： http://sakematsuri.com/   copyright©2003 (社)東広島市観光協会・酒まつり広報委員会; all rights reserved.